Att odla jordgubbar är ett roligt och gott trädgårdsprojekt för hela familjen. Få saker smakar så gott som färska, hemodlade jordgubbar och med denna guide hoppas vi hjälpa dig att uppleva dessa härliga bär. Det första att tänka på är om du vill plantera från frö eller börja med en liten planta. Om du börjar från frö kan du så dem inomhus tidigt på våren. Detta kan göras i ett litet växthus eller till och med i en äggkartong, som ett roligt projekt. För att så frön, börja med att lägga jord i den behållare du vill använda, vattna sedan tills jorden är fuktig och placera sedan fröna på jorden. Placera din behållare på en solig plats. När jordgubbsplantan har börjat hålla ihop sig själv och utveckla en rotklump kan du flytta den till en större kruka eller plastkrukor om du planerar att plantera dem utomhus. När du planterar plantor utomhus är det viktigt att inte göra det för tidigt, eftersom de inte tål frost. Du kan plantera färdiga plantor i marken, i växthus, i krukor eller i upphöjda bäddar, beroende på jordgubbssorten.
Så här planterar du jordgubbar, steg för steg:
- Börja med att välja en väldränerad plats med mycket sol och skydd.
- Rensa området från ogräs.
- Lossa och blanda i gödsel eller kompost i jorden.
- Gräv hål som är tillräckligt djupa för hela rotklumpen med ett avstånd på cirka 35 cm mellan dem. Om du planterar i krukor, placera en planta per kruka.
- Plantera din jordgubbsplanta i hålet. Se till att hela den bladiga delen är ovanför jorden.
- Vattna och markera var du har varje sort om du planterar olika arter.
Vad behöver jag?
Hur och när planterar jag jordgubbar?
Att plantera jordgubbar vid rätt tidpunkt ger bäst resultat, men det är värt att notera att jordgubbar ger bäst skörd efter ungefär ett år, när de har blivit starkare och mer tåliga. Det sagt, ger jordgubbar ändå skörd redan första året och är en utmärkt växt att börja din trädgårdsäventyr med.
När du planterar dina jordgubbar för första gången är det viktigt att göra detta först när du är helt säker på att det inte kommer att bli frost, eftersom bladen inte tål frost särskilt bra. Om du ändå vill plantera tidigare än så bör du antingen ha dina jordgubbar i en kruka eller liknande för att kunna flytta in dem på natten, eller använda ett fiberduksskydd för att skydda bladen. Helst ska du välja en plats med mycket sol men lite vind, och som är väldränerad. Det positiva är att jordgubbsplantor trivs i de flesta behållare, så oavsett om du vill ha dem i en kruka, en upphöjd bädd, i ett växthus eller i fristående jord, kan du plantera jordgubbar.
För att ge jordgubbarna tillräckligt med utrymme är det bra att ha dem i rader, med cirka 35 cm mellan plantorna i samma rad och 50 cm mellan raderna. När det är dags att plantera ut dina plantor, börja med att rensa området från ogräs, lossa sedan jorden och tillsätt gödsel eller kompost. Efter det kan du förbereda dina rader om du planterar i en upphöjd bädd eller på friland, om du planterar i en kruka gräver du helt enkelt ett hål som är tillräckligt djupt för hela rotklumpen. Placera sedan din planta i hålet och täck försiktigt med jord. Se till att hela plantans "krona" är ovan jord, inga blad ska vara begravda.
Hur tar jag hand om och vattnar mina jordgubbar?
Dina jordgubbar är nu planterade, men vad händer nu? Jordgubbar är en växt som gillar att vattnas på morgonen, eftersom det gör att bladen torkar ordentligt till kvällen. Att vattna med en slang med spraymunstycke eller en kanna med bred pip kan vara bra för detta. Du har kanske märkt att jordgubbsodlingar ofta har halm i raderna; detta läggs ut för att hålla borta ogräs, så lita på proffsen och skaffa lite halm att sprida ut. Håll koll på ogräset under hela säsongen så att dina jordgubbar inte behöver konkurrera om näring, solljus och vatten.
Om du planterade dina jordgubbar i en upphöjd bädd eller på friland kan de överleva utomhus över vintern, kom bara ihåg att klippa ner dem på hösten för att undvika frostskador. Om du har planterat i en kruka bör du flytta in dem till en sval men inte kall plats under vintern; om du har en jordkällare är den perfekt för detta.
Hur skördar jag mina jordgubbar?
Skördetiden för dina jordgubbar varierar beroende på när du planterade dem, men om det är första året för dina plantor är de klara runt eller efter midsommar. Du vet att de är redo när de har den fina röda färgen och känns fasta.
Visste du att vi har en bok, skriven av vår grundare Anna Benson, som handlar helt om jordgubbar? Där hittar du allt du behöver veta om dessa härliga röda bär.
Lycka till med din jordgubbsodling!
