Anleitung: Zwiebeln anbauen

Der Anbau von Zwiebeln ist tatsächlich einfacher, als Sie vielleicht denken. Es gibt zahlreiche Zwiebelsorten, deren Pflege und Pflanzung nahezu gleich sind. Da es sich außerdem um eine Pflanze handelt, die sich gut lagern lässt, macht der Anbau vieler verschiedener Sorten nicht nur Spaß, sondern sorgt auch für einen Vorrat, der bis weit in den Herbst und Winter reicht. Und denken Sie an all die köstlichen Gerichte, die Sie mit Zwiebeln zubereiten können! Einer unserer Favoriten ist das Einlegen roter Zwiebeln, und stellen Sie sich vor, wie lecker es mit selbst angebauten Zwiebeln ist. Wenn Sie Zwiebeln anbauen, beginnen Sie mit der Auswahl der gewünschten Sorten, und die Auswahl ist groß. Es kann von Vorteil sein, verschiedene Sorten anzupflanzen, um die ganze Saison über eine Ernte zu erzielen und für Abwechslung zu sorgen. Danach ist es an der Zeit, den Boden mit Kompost vorzubereiten und einen sonnigen Standort auszuwählen. Zum Pflanzen graben Sie entweder kleine Löcher oder legen etwa 3–5 cm tiefe Reihen in die Erde. Platzieren Sie dann Ihre Zwiebeln mit einem Abstand von 10–15 cm dazwischen und bedecken Sie sie mit Erde. In diesem Leitfaden gehen wir auf alles ein, was Sie über den Zwiebelanbau wissen müssen.

So züchten Sie Zwiebeln Schritt für Schritt:

1. Beginnen Sie mit der Auswahl Ihrer Zwiebelsorten.
2. Wählen Sie einen gut durchlässigen, sonnigen Standort.
3. Bereiten Sie den Boden mit Kompost vor, sobald dieser auftaut und frostfrei ist.
4. Graben Sie Löcher oder bilden Sie Reihen mit einer Tiefe von ca. 3–5 cm.
5. Pflanzen Sie Ihre Zwiebeln je nach Sorte in einem Abstand von ca. 10-15 cm ein und kennzeichnen Sie die Sorten wo. Mit Erde bedecken.
6. Reichlich gießen, bis die Erde vollständig feucht ist.

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So geht's:

Entscheiden Sie zunächst, ob Sie die Blumenzwiebeln aus Samen oder vorgefertigten Blumenzwiebeln pflanzen möchten. Wir empfehlen, mit vorgefertigten Blumenzwiebeln zu beginnen, da dies einfach einfacher ist und eine Vorpflanzung im Innenbereich überflüssig macht.

Es ist auch Zeit, die Sorte auszuwählen; Die meisten Zwiebeln gedeihen unter ähnlichen Bedingungen, obwohl Lauch etwas empfindlicher ist und sandigen Boden bevorzugt. Daher kann es von Vorteil sein, sie separat zu pflanzen, wenn Sie andere Sorten anbauen möchten.
Persönlich esse ich am liebsten rote Zwiebeln, gelbe Zwiebeln und Schalotten, weil ich sie in meiner Küche am häufigsten verwende.
Danach warten Sie einfach, bis der Boden vollständig aufgetaut ist und Sie sicher sind, dass es nachts keinen Frost mehr gibt. Sie können bereits darüber nachdenken, wo Sie Ihre Zwiebeln pflanzen möchten. Dabei ist es wichtig, einen gut durchlässigen Standort mit viel Sonne zu wählen.

Wenn es draußen warm genug ist, können Sie Ihren Boden vorbereiten, indem Sie das Unkraut entfernen und es mit Kompost vermischen. Zwiebeln mögen Erde mit viel organischem Material, daher ist dieser Schritt von entscheidender Bedeutung.
Sobald Ihr Boden vorbereitet ist, ist es endlich Zeit, mit dem Pflanzen zu beginnen. Dies erreichen Sie, indem Sie Löcher graben oder etwa 3–5 cm tiefe Reihen anlegen. Platzieren Sie dann Ihre Blumenzwiebeln je nach Sorte im Abstand von 10-15 cm und bedecken Sie diese mit Erde. Gießen Sie großzügig, damit der Boden gut feucht, aber nicht nass ist.

Kann ich Zwiebeln aus Samen pflanzen?

Nichts hindert Sie daran, Zwiebeln aus Samen zu pflanzen, aber es gibt ein paar Dinge, über die Sie nachdenken sollten, bevor Sie dies tun. Sie müssen die Samen recht früh im Jahr aussäen, am besten um den Valentinstag herum, und sie sollten nicht zu viel Hitze ausgesetzt werden, nachdem die Zwiebeltriebe zu erscheinen beginnen. Sonst bekommen Sie möglicherweise zu früh Zwiebelpflanzen mit reifen Zwiebeln und haben dann nie die Möglichkeit, sie im Freien zu pflanzen.
Zwiebelpflanzen aus Samen können auch etwas kälteempfindlicher sein, da sie nicht so stark aushärten konnten wie Fertigzwiebeln und Fertigzwiebeln daher Kälte etwas besser vertragen.

Wie pflege und gieße ich meine Zwiebeln?

Zwiebeln sind keine besonders empfindliche Kulturpflanze, aber sie mögen kein Unkraut, daher ist es eine gute Idee, die ganze Saison über nach Unkräutern Ausschau zu halten. Während der Saison müssen Sie sie normalerweise nicht mehr düngen; Die Düngung, die Sie zu Beginn durchgeführt haben, reicht für die Zwiebeln aus. Übergießen Sie Ihre Zwiebeln auch nicht, achten Sie darauf, dass die Wurzeln nicht ertrinken, aber gießen Sie oft genug, um die Erde feucht und nicht nass zu halten.

Wann sollte ich meine Zwiebeln ernten?

Das ist eine gute Frage, und die Antwort darauf ist, dass es darauf ankommt. Der Erntezeitpunkt hängt davon ab, ob Sie Ihre Zwiebeln sofort verwenden oder eine längere Lagerung planen. Wenn Sie sie sofort essen möchten, können Sie sie ernten, wenn sie fertig aussehen. Wenn Sie Ihre Zwiebeln jedoch lagern möchten, ernten Sie sie am Ende der Saison, wenn die Blüten und Blätter der Zwiebel vollständig verwelkt sind.

Wie lagere ich meine Zwiebeln?

Wenn Sie Ihre Zwiebeln geerntet haben, ist es an der Zeit, über die Lagerung nachzudenken. Zunächst ist es jedoch eine gute Idee, sie etwas trocknen zu lassen, indem Sie sie an einen warmen, aber nicht sonnigen Ort stellen. Wenn sie trocken genug sind, können Sie Ihre Zwiebeln an einem etwas kühleren, trockenen Ort aufbewahren. Dafür eignet sich am besten ein Wurzelkeller.

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