At dyrke jordbær er et sjovt og lækkert haveprojekt for hele familien. Få ting smager så godt som friske, hjemmeavlede jordbær, og med denne guide håber vi at hjælpe dig med at opleve disse dejlige bær. Det første, du skal overveje, er, om du vil plante fra frø eller starte med en lille plante. Hvis du starter fra frø, kan du så dem indendørs tidligt om foråret. Dette kan gøres i et lille drivhus eller endda i en æggebakke som et sjovt projekt. For at så frø, start med at lægge jord i den beholder, du vil bruge, vand derefter, indtil jorden er fugtig, og læg så frøene på jorden. Sæt din beholder et solrigt sted. Når jordbærplanten er begyndt at holde sig sammen og udvikle en rodklump, kan du flytte den til en større potte eller plastikpotter, hvis du planlægger at plante dem udendørs. Når du planter småplanter udenfor, er det vigtigt ikke at gøre det for tidligt, da de ikke tåler frost. Du kan plante færdige planter i jorden, i et drivhus, i potter eller i højbede, afhængigt af jordbærsorten.
Sådan planter du jordbær, trin for trin:
- Start med at vælge et veldrænet sted med masser af sol og læ.
- Ryd området for ukrudt.
- Løsn og bland gødning eller kompost i jorden.
- Grav huller dybe nok til hele rodklumpen med en afstand på cirka 35 cm mellem dem. Hvis du planter i potter, sæt en plante i hver potte.
- Plant din jordbærplante i hullet. Sørg for, at hele den bladfyldte del er over jorden.
- Vand og marker, hvor du har hver sort, hvis du planter forskellige arter.
Hvad har jeg brug for?
Hvordan og hvornår planter jeg jordbær?
At plante jordbær på det rette tidspunkt giver de bedste resultater, men det er værd at bemærke, at jordbær giver det bedste udbytte efter et år eller mere, når de er blevet stærkere og mere modstandsdygtige. Det sagt, giver jordbær stadig høst det første år og er en fantastisk plante at starte din haveeventyr med.
Når du først planter dine jordbær, er det vigtigt at gøre dette, når du er helt sikker på, at der ikke kommer frost, da bladene ikke tåler frost særlig godt. Hvis du alligevel vil plante tidligere, bør du enten have dine jordbær i en potte eller lignende, så du kan flytte dem indendørs om natten, eller bruge et fleecedække til at beskytte bladene. Ideelt set vælg et sted med masser af sol, men lidt vind, og som er veldrænet. Det positive er, at jordbærplanter trives i de fleste beholdere, så uanset om du vil have dem i en potte, en højbede, i et drivhus eller i jord direkte, kan du plante jordbær.
For at give jordbærene nok plads er det godt at have dem i rækker med cirka 35 cm mellem planterne i samme række og 50 cm mellem rækkerne. Når det er tid til at plante dine planter ud, start med at fjerne alt ukrudt, løsne jorden og tilsæt gødning eller kompost. Derefter kan du forberede dine rækker, hvis du planter i højbede eller på frit land; hvis du planter i en potte, skal du blot grave et hul, der er dybt nok til hele rodklumpen. Placer derefter din plante i hullet og dæk forsigtigt til med jord. Sørg for, at hele plantens "krone" er over jorden, ingen blade må være begravet.
Hvordan plejer og vander jeg mine jordbær?
Dine jordbær er nu plantet, men hvad så? Jordbær er en plante, der bedst vandes om morgenen, da det giver bladene mulighed for at tørre ordentligt inden aften. Vanding med en haveslange med spraymundstykke eller en vandkande med bred tud kan være godt til dette. Du har måske bemærket, at jordbærplantager ofte har halm i rækkerne; det lægges ud for at holde ukrudt væk, så stol på eksperterne og få noget halm til at sprede ud. Hold øje med ukrudt gennem hele sæsonen, så dine jordbær ikke skal konkurrere om næringsstoffer, sollys og vand.
Hvis du plantede dine jordbær i en højbede eller på frit land, kan de overleve udendørs om vinteren, husk bare at beskære dem om efteråret for at undgå frostskader. Hvis du har plantet i en potte, bør du flytte dem ind i et køligt, men ikke koldt sted om vinteren; hvis du har et rodskjul, er det perfekt til dette.
Hvordan høster jeg mine jordbær?
Høsttiden for dine jordbær varierer afhængigt af, hvornår du plantede dem, men hvis det er første år for dine planter, vil de være klar omkring eller efter midsommer. Du ved, de er klar, når de har den dejlige røde farve og føles faste.
Vidste du, at vi har en bog, skrevet af vores grundlægger Anna Benson, som handler om jordbær? Der finder du alt, hvad du behøver at vide om disse dejlige røde bær.
Held og lykke med din jordbærdyrkning!
