At dyrke løg er faktisk nemmere, end du måske tror. Der findes mange forskellige løgtyper, og deres pleje og plantning er næsten ens. Det er også en afgrøde, der opbevares godt, så det er ikke kun sjovt at dyrke mange forskellige sorter, men det kan også give dig et lager, der varer langt ind i efteråret og vinteren. Og tænk på alle de lækre retter, du kan lave med løg! En af vores favoritter er syltede rødløg, og forestil dig, hvor lækkert det er med hjemmeavlede. Når du dyrker løg, starter du med at vælge, hvilke sorter du vil have, og der er masser at vælge imellem. Det kan være en fordel at plante forskellige sorter for at få høst gennem hele sæsonen og skabe variation. Derefter er det tid til at forberede jorden med kompost og vælge et solrigt sted. Til plantning kan du enten grave små huller eller lave rækker i jorden cirka 3-5 cm dybe, placere dine løg med 10-15 cm afstand og dække dem med jord. I denne guide gennemgår vi alt, du skal vide om at dyrke løg.
Det er også tid til at vælge sort; de fleste løg trives under lignende forhold, selvom porrer er lidt mere følsomme og foretrækker sandet jord, så det kan være en fordel at plante dem separat, hvis du vil dyrke andre sorter.
Personligt kan jeg godt lide at have rødløg, gule løg og skalotteløg, fordi det er dem, jeg bruger mest i min madlavning.
Derefter skal du bare vente, indtil jorden er helt optøet, og du er sikker på, at der ikke længere er frost om natten. Du kan allerede begynde at tænke på, hvor du vil plante dine løg, og det er vigtigt at vælge et veldrænet sted med masser af sol.
Når det er varmt nok udenfor, kan du forberede jorden ved at fjerne ukrudt og blande den med kompost. Løg kan godt lide jord med masser af organisk materiale, så dette trin er afgørende.
Når jorden er klar, er det endelig tid til at begynde at plante. Det gør du ved at grave huller eller lave rækker cirka 3-5 cm dybe. Placer derefter dine løg med en afstand på 10-15 cm, afhængigt af sorten, og dæk dem med jord. Vand rigeligt, så jorden bliver gennemfugtet, men ikke våd.
Løgplanter fra frø kan også være lidt mere følsomme over for kulde, da de ikke har haft chancen for at blive lige så hårdføre som færdige løg, og derfor tåler færdige løg kulde lidt bedre.
Sådan dyrker du løg, trin for trin:
- Start med at vælge dine løgtyper.
- Vælg et veldrænet, solrigt sted.
- Forbered jorden med kompost, så snart den er optøet og frostfri.
- Grav huller eller lav rækker cirka 3-5 cm dybe.
- Plant dine løg med en afstand på cirka 10-15 cm, afhængigt af sorten, og mærk, hvilke sorter der er hvor. Dæk med jord.
- Vand rigeligt, indtil jorden er gennemfugtet.
Hvad skal du bruge?
Sådan gør du:
Start med at beslutte, om du vil plante fra frø eller sætte færdige løg ud; vi anbefaler at starte med færdige løg, da det er nemmere og fjerner behovet for forspiring indendørs.Det er også tid til at vælge sort; de fleste løg trives under lignende forhold, selvom porrer er lidt mere følsomme og foretrækker sandet jord, så det kan være en fordel at plante dem separat, hvis du vil dyrke andre sorter.
Personligt kan jeg godt lide at have rødløg, gule løg og skalotteløg, fordi det er dem, jeg bruger mest i min madlavning.
Derefter skal du bare vente, indtil jorden er helt optøet, og du er sikker på, at der ikke længere er frost om natten. Du kan allerede begynde at tænke på, hvor du vil plante dine løg, og det er vigtigt at vælge et veldrænet sted med masser af sol.
Når det er varmt nok udenfor, kan du forberede jorden ved at fjerne ukrudt og blande den med kompost. Løg kan godt lide jord med masser af organisk materiale, så dette trin er afgørende.
Når jorden er klar, er det endelig tid til at begynde at plante. Det gør du ved at grave huller eller lave rækker cirka 3-5 cm dybe. Placer derefter dine løg med en afstand på 10-15 cm, afhængigt af sorten, og dæk dem med jord. Vand rigeligt, så jorden bliver gennemfugtet, men ikke våd.
Kan jeg plante løg fra frø?
Der er intet i vejen for at plante løg fra frø, men der er nogle ting, du skal overveje, før du gør det. Du skal så frøene ret tidligt på året, helst omkring Valentinsdag, og de bør ikke udsættes for for meget varme, efter at løgskuddene begynder at komme frem. Ellers kan du få løgplanter med modne løg for tidligt, og så får du aldrig mulighed for at plante dem ud.Løgplanter fra frø kan også være lidt mere følsomme over for kulde, da de ikke har haft chancen for at blive lige så hårdføre som færdige løg, og derfor tåler færdige løg kulde lidt bedre.
Hvordan plejer og vander jeg mine løg?
Løg er ikke særligt følsomme afgrøder, men de kan ikke lide ukrudt, så det er en god idé at holde øje med det gennem hele sæsonen. Du behøver som regel ikke gøde dem yderligere i løbet af sæsonen; den gødning, du gav i starten, er nok til løgene. Overvand heller ikke dine løg, sørg for, at rødderne ikke drukner, men vand ofte nok til at holde jorden fugtig og ikke våd.Hvornår skal jeg høste mine løg?
Det er et godt spørgsmål, og svaret afhænger. Høstetidspunktet afhænger af, om du vil bruge dine løg med det samme, eller om du planlægger at opbevare dem i længere tid. Hvis du vil spise dem med det samme, kan du høste dem, når de ser klar ud. Hvis du derimod vil opbevare dine løg, skal du høste dem i slutningen af sæsonen, når løgets blomster og blade er helt visnet.Hvordan opbevarer jeg mine løg?
Når du har høstet dine løg, er det tid til at tænke på opbevaring, men først er det en god idé at lade dem tørre lidt ved at placere dem et varmt, men ikke solrigt sted. Når de er tørre nok, kan du opbevare dine løg et lidt køligere, tørt sted. Et rodskur er bedst til dette.
Held og lykke!
