Våren är här! Och med den kommer trädgårdssäsongen, men var ska vi plantera årets frön och plantor?
Jag själv kommer att använda upphöjda bäddar, specifikt pallkragar, för att odla mina blommor och grönsaker i år eftersom de ger en organiserad, effektiv och framför allt vacker trädgårdsplats. Det är något med enkelheten i en pallkrage som gör den så charmig. Det som gör upphöjda odlingsbäddar så bra för trädgårdsodling är deras anpassningsbarhet och möjligheten att placera dem nästan var som helst. Vill du plantera solälskande växter? Placera den på en solig plats. Eller kanske växter som föredrar skugga? Då kan du placera den i ett skuggigare område. Möjligheterna är verkligen oändliga. Och du kan anpassa den för dina växter med alla möjliga jord- och näringskombinationer. I den här guiden går vi igenom några vanliga frågor om odling i pallkragar för att hjälpa dig få en fantastisk odlingsupplevelse.
Hur kommer jag igång?
När du startar din pallkrageodling är det bäst att först välja vad du vill odla i den. De flesta växter trivs mycket bra i pallkragar eftersom det i princip är en liten inhägnad jordplätt du skapar. Om du väljer växter som gillar lite mer djup kan du stapla en pallkrage ovanpå din första.
När du har valt dina växter är det dags att bestämma var du vill placera din pallkrage, vilket varierar beroende på vad du planterar. Vissa växter föredrar sol, så du placerar kragen på en solig plats, medan andra föredrar skugga och då placerar du kragen i ett skuggigt område. Försök också att välja en plats som är lättillgänglig så att du enkelt kan nå hela pallkragen. Därefter är det bara att montera din krage. Kom ihåg att använda kartong eller tyg i botten för att separera din odling från marken under. Sedan kan du fylla den med jord och kompost. Jag gillar att använda planteringsjord till allt, men om du bara planerar att ha blommor i din pallkrage kan du använda blomjord. Mitt personliga tips är att använda krossade musselskal istället för lecakulor om du tänker använda sådana. Annars slängs dessa skal oftast bort när du är klar med dem, och om du använder dem istället för lecakulor har du en utmärkt återvinningslösning för dem. Kom bara ihåg att skölja dem rena först.
Det är en bra idé att vattna jorden innan plantering för att skapa en fin, fuktig miljö för fröna. Nu är din pallkrage redo för plantering!
Vilka växter trivs bäst i upphöjda bäddar?
"Vad ska man odla i sin upphöjda bädd" är en bra fråga, och svaret är helt enkelt: det beror på. En upphöjd bädd är som en liten, avgränsad odlingsyta, och vad du vill odla i den beror på var du placerar den och vad du faktiskt vill ha i den. Men att bestämma vad du vill kan vara svårt när det finns så många val, så här är några förslag på grödor som trivs mycket bra i upphöjda bäddar.
- Sallad. Det är något speciellt med hemodlad sallad, den är krispigare, fräschare och helt enkelt godare än den sallad du hittar i affären. Det finns också så många olika sorters sallad att välja mellan. Några av mina favoriter att odla är ruccola, mesclunmix, ekbladssallad och romansallad, och alla dessa är verkligen perfekta för odling i upphöjda bäddar.
- Örter. Jag älskar verkligen att ha min egen örtagård hemma, med alla möjliga tänkbara örter redo att plockas och användas när det behövs, eller frysas in för vintern. Och örter trivs också bra i upphöjda bäddar, särskilt om du använder en låg bädd med bara ett "lager". Det finns en mängd örter du kan plantera, och några av mina favoriter är alla sorters basilika, timjan, rosmarin, dill och koriander. Tänk dig doften din upphöjda bädd kommer att sprida om du väljer att använda den som en örtagård, helt fantastiskt.
- Tomater. Inte alla tomatsorter passar i upphöjda bäddar, men busk- och körsbärstomater är definitivt perfekta för mindre odlingsytor. Det är egentligen bara de riktigt stora tomatplantorna som inte trivs så bra i upphöjda bäddar, eftersom de behöver något att klättra på.
- Morötter. Om du planerar att ha en något högre upphöjd bädd att odla i, med två eller fler nivåer, kan morötter verkligen vara något att överväga. Morötter är också perfekta att samodla med andra växter som växer högt, eftersom de tar upp plats på marken som annars skulle tas av ogräs.
Vad kan jag samodla i min upphöjda odlingsbädd?
Det finns så många grödor som trivs i en upphöjd bädd, och några av dem trivs också tillsammans, här är några exempel:
- Tomat och basilika. Tänk dig att ha en färdig caprese direkt i din upphöjda bädd. Ja, förutom mozzarellan förstås. Tomater och basilika smakar inte bara gott tillsammans, de växer också bra ihop. Tomater gillar att växa högt, medan basilika är en lågvuxen ört, så de konkurrerar inte med varandra utan hjälper snarare varandra att bli starkare, fint va?
- Ringblomma och tomater. Det är inte bara örtväxter som tomater trivs med; ringblommor är också perfekta följeslagare till dina tomater. Ringblommor växer inte särskilt högt, men de lockar bin och fjärilar, vilket hjälper till med tomatpollineringen.
- Squash och bönor. Squash eller liknande växter gillar att ha lite extra kväve i jorden, vilket bönor gärna bidrar med. Squashplantor växer nära marken, medan bönor gillar att klättra högt, så de konkurrerar inte om utrymme. Den lågvuxna squashen tar också upp plats på marken som ogräs annars skulle försöka ta, så samodling av squash och bönor är verkligen en toppenkombo!
- Lök med sallad. Vi kan nog alla hålla med om att lök inte luktar särskilt gott, och insekter och andra skadedjur håller med om det också. Därför är det en utmärkt idé att samodla lök och sallad eftersom sallad ofta har stor risk att bli angripen av skadedjur.
- Multiflora blommor och grönsaker. Alla grönsaker som kräver pollinering gynnas verkligen av lite hjälp under odlingssäsongen, och multiflora blommor hjälper verkligen till med detta. Genom att locka bin och fjärilar kan dessa blommor verkligen ge dig en fantastisk grönsaksskörd.
Som en generell regel vill du samodla antingen olika sorter av samma gröda eller olika grödor som inte konkurrerar om utrymme. Till exempel växer tomatplantor ganska högt, så att plantera en lågvuxen gröda bredvid dem ger bra resultat. Ett undantag kan vara majs och gurka; båda växer vertikalt, men gurkor föredrar att klättra mot en vägg eller liknande stöd, medan majs växer rakt upp utan stöd. Majs hjälper också till att ge skugga åt gurkan, vilket den ofta föredrar.
Vad bör jag undvika att plantera i min upphöjda odlingsbädd?
Det mesta kan odlas i en upphöjd bädd, men jag har några tips på saker du kanske inte vill plantera i bädden av olika anledningar.
Mynta ligger högst upp på min lista. Jag minns första gången jag skulle plantera mynta, jag hade fått några plantor från en kollega, och de såg och luktade fantastiskt. Det året hade jag en något större balkonglåda där jag planerade att odla en fin liten örtagård. Jag sådde basilika, oregano och timjan tillsammans med myntan i den lådan. Jag tog hand om min lilla låda, vattnade och närde den hela våren, för att någon gång i juli märka att den såg väldigt enhetlig ut. Det var bara mynta. Hela lådan. Inget annat än mynta. Lite besviken ringde jag min mamma och frågade hur det kunde hända, och fick svaret att mynta alltid tar över hela ytan där den planteras. Det hjälpte inte heller att mynta, som många andra örter, är perenn, så rötterna överlevde till nästa år. Så för mig var det bara att kasta hela plantan. Jag tänkte först lägga den i komposten, men då skulle jag fått en ny myntalåda istället för kompost.
Med andra ord bör du inte plantera mynta i en upphöjd bädd om du inte planerar att ha en bädd som bara består av mynta.
Av samma anledning kan jag också rekommendera att inte plantera citronmeliss eller libbsticka i en upphöjd bädd eftersom alla dessa växter snabbt utvecklar ganska omfattande rotsystem och stjäl all näring, vilket gör att de tar över hela bädden innan de andra sorter du vill plantera hinner etablera sig.
Du bör också undvika vissa perenna växter, som rabarber, eftersom de behöver mer djup för att utveckla sina starka och djupa rötter. Dessa trivs bättre i öppen mark eller en öppen jordplätt.
Växter med mycket djupa rotsystem rekommenderas inte heller, eftersom du inte kan uppnå det djupet i en upphöjd bädd, och de kan skada jorden under när de bryter igenom.
Vissa växter behöver något att klättra på, som gurkor. Om du ska ha din upphöjda bädd mot en vägg eller med spaljé bakom fungerar det utmärkt att plantera dessa i en upphöjd bädd. Men om din bädd ska stå fritt eller mitt på gräsmattan är klätterväxter inte lämpliga.
Det finns också växter som "låser" din upphöjda bädd på plats, i den meningen att du inte kan flytta dem utan att skada eller förstöra plantan. Sparris är en av dessa växter. Om du odlar sparris i en upphöjd bädd är du bunden till sparris i flera år, eftersom det tar ganska lång tid för plantan att utveckla ett tillräckligt stabilt rotsystem för att kunna flyttas. Du kan heller inte skörda sparris de första två åren efter plantering; det är först det tredje året du kan förvänta dig en riklig sparrisskörd. Om du är okej med att vänta lite på din sparris är en upphöjd bädd dock en av de bästa platserna att plantera den på. Perfekt höjd, väl dränerad och lätt att blanda sand i jorden. Du måste helt enkelt väga om du vill plantera något nytt varje år eller om du vill ha en stabil perenn växt.
Hur sköter jag växterna i min upphöjda bädd?
Att ta hand om din upphöjda bädd är inte särskilt svårt, men det kan vara lite tidskrävande, och det finns några saker du behöver hålla koll på.
För det första bör du vattna ofta för de flesta grödor, helst på morgonen eller förmiddagen.
Genom att vattna på morgonen ger du vattnet mer tid att tränga ner ordentligt i jorden, och detta kan helst göras med en spraypistol eller en vattenkanna med bred pip. Om du vattnar vid lunchtid eller på eftermiddagen kommer vattnet istället att avdunsta och inte ge dina växter den fukt de behöver. Det går också att vattna på kvällen, men då bör du kolla väderprognosen för natten; du vill inte råka orsaka frostskador på dina växter.
Sen finns det det vanligaste problemet vi kan se i våra trädgårdar: ogräs. Att plantera följeslagarväxter som hjälper mot ogräs är en bra idé, men du behöver ändå hålla koll för att ge dina växter all näring och solljus de behöver.
En annan attack du behöver skydda dina växter mot är skadedjur och andra småkryp. En sak du kan använda är insektsnät eller radtäcken för att hålla borta potentiella insekter och till och med småfåglar. Annars kan det räcka med att hålla koll på insekter och skölja av dina växter när du vattnar dem. Du kan också plocka bort dem för hand om det bara är några få på bladen.
Känn dig fri att tillsätta extra kompost och näring under odlingssäsongen, en gång i månaden brukar räcka, om du inte märker att växterna växer dåligt, då kan det vara bra att göra det oftare.
När nästa vår kommer är det värt att överväga att byta ut eventuella icke-perenna växter och fylla din upphöjda bädd med ny jord, eftersom dina växter från förra året troligen tagit mycket näring från den gamla jorden. Du kan också välja att odla grödor som inte kräver lika mycket näring som andra, till exempel vilda blommor.
Några avslutande tips att tänka på:
- Rotera dina grödor varje säsong om du inte använder perenna växter.
- Utforska vilka olika grödor som trivs tillsammans och samodla.
- Lägg tidningar eller kartong i botten av din upphöjda bädd för att skydda jorden från rötter och onödig fukt.
- Musselskal är ett perfekt substitut för lecakulor och ger utmärkt dränering.
- Vattna ofta utan att övervattna; sikta på fuktig men inte blöt jord.
- Samodla arter med liknande solbehov för att undvika att plantera två växter med drastiskt olika behov i samma upphöjda bädd.
Vi hoppas att denna guide har inspirerat dig att få ut det mesta av din upphöjda odlingsbädd i år. Lycka till och glad plantering!
