Å dyrke jordbær er et morsomt og deilig hageprosjekt for hele familien. Få ting smaker så godt som ferske, hjemmedyrkede jordbær, og med denne guiden håper vi å hjelpe deg med å oppleve disse herlige bærene. Det første du bør vurdere er om du vil plante fra frø eller starte med en liten plante. Hvis du starter fra frø, kan du så dem innendørs tidlig på våren. Dette kan gjøres i et lite drivhus eller til og med i en eggekartong, som et morsomt prosjekt. For å så frø, start med å legge jord i beholderen du vil bruke, vann til jorden er fuktig, og legg deretter frøene på jorden. Plasser beholderen på et solrikt sted. Når jordbærplanten har begynt å holde seg sammen og utvikle en rotklump, kan du flytte den til en større potte eller plastpotter hvis du planlegger å plante dem utendørs. Når du planter småplanter ute, er det viktig å ikke gjøre det for tidlig, da de ikke tåler frost. Du kan plante ferdige planter i bakken, i drivhus, i potter eller i opphøyde bed, avhengig av jordbærsorten.
Slik planter du jordbær, steg for steg:
- Start med å velge et godt drenert sted med mye sol og ly.
- Rydd området for ugress.
- Løsne og bland inn gjødsel eller kompost i jorden.
- Grav hull som er dype nok til hele rotklumpen med en avstand på omtrent 35 cm mellom dem. Hvis du planter i potter, plasser én plante per potte.
- Plant jordbærplanten i hullet. Pass på at hele bladdelen er over jorden.
- Vann og merk hvor du har hver sort hvis du planter forskjellige arter.
Hva trenger jeg?
Hvordan og når planter jeg jordbær?
Å plante jordbær til riktig tid gir best resultat, men det er verdt å merke seg at jordbær gir best avling etter omtrent ett år, når de har blitt sterkere og mer robuste. Det sagt, gir jordbær fortsatt avling det første året og er en flott plante å starte hageeventyret med.
Når du først planter jordbærene dine, er det viktig å gjøre dette etter at du er helt sikker på at det ikke blir frost, siden bladene ikke tåler frost særlig godt. Hvis du likevel vil plante tidligere, bør du enten ha jordbærene i en potte eller lignende slik at du kan flytte dem innendørs om natten, eller bruke et fiberduk for å beskytte bladene. Ideelt sett bør du velge et sted med mye sol, lite vind og godt drenert jord. Det positive er at jordbærplanter trives i de fleste beholdere, så enten du vil ha dem i potte, i en opphøyd bed, i et drivhus eller i frittstående jord, kan du plante jordbær.
For å gi jordbærene nok plass, er det lurt å ha dem i rader, med rundt 35 cm mellom plantene i samme rad, og 50 cm mellom radene. Når det er tid for å plante ut plantene dine, start med å fjerne alt ugress, løsne jorden og tilsett gjødsel eller kompost. Deretter kan du forberede radene hvis du planter i en opphøyd bed eller frittstående jord; hvis du planter i en potte, grav et hull dypt nok til hele rotklumpen. Plasser deretter planten i hullet og dekk forsiktig med jord. Pass på at hele "kronen" på planten er over bakken, ingen blader skal være begravd.
Hvordan pleier og vanner jeg jordbærene mine?
Jordbærene dine er nå plantet, men hva nå? Jordbær er en plante som liker å bli vannet om morgenen, da får bladene tørke ordentlig innen kvelden. Vanning med en hageslange med spraymunnstykke eller en kanne med bred tut kan være bra for dette. Du har kanskje lagt merke til at jordbæråkre ofte har halm i radene; dette legges ut for å holde ugress unna, så stol på ekspertene og skaff deg litt halm å spre ut. Følg med på ugress gjennom sesongen, så jordbærene dine slipper å konkurrere om næring, sollys og vann.
Hvis du plantet jordbærene dine i en opphøyd bed eller frittstående jord, kan de overleve ute om vinteren, bare husk å beskjære dem om høsten for å unngå frostskader. Hvis du har plantet i en potte, bør du flytte dem inn i et kjølig, men ikke kaldt sted i vinter; hvis du har en kjeller, er det perfekt for dette.
Hvordan høster jeg jordbærene mine?
Høstingstiden for jordbærene dine varierer avhengig av når du plantet dem, men hvis det er første året for plantene dine, vil de være klare rundt eller etter midtsommer. Du vet de er klare når de har den fine røde fargen og føles faste.
Visste du at vi har en bok, skrevet av vår grunnlegger Anna Benson, som handler helt om jordbær? Der finner du alt du trenger å vite om disse herlige røde bærene.
Lykke til med jordbærdyrkingen din!
