Slik: dyrker løk

Å dyrke løk er faktisk enklere enn du kanskje tror. Det finnes mange forskjellige løkvarianter, og stell og planting er nesten det samme for alle. Det er også en avling som lagres godt, så det å dyrke mange forskjellige varianter er ikke bare morsomt, men kan gi deg et lager som varer godt inn i høst og vinter. Og tenk på alle de deilige rettene du kan lage med løk! En av våre favoritter er å sylte rødløk, og tenk så godt det smaker med hjemmedyrket løk. Når du dyrker løk, start med å velge hvilke varianter du vil ha, og det finnes mange å velge mellom. Det kan være lurt å plante forskjellige varianter for å ha høsting gjennom hele sesongen og for å skape variasjon. Deretter er det tid for å forberede jorden med kompost og velge et solrikt sted. For å plante, grav små hull eller lag rader i jorden omtrent 3–5 cm dype, plasser løken med 10–15 cm avstand mellom hver og dekk til med jord. I denne guiden går vi gjennom alt du trenger å vite om å dyrke løk.

Slik dyrker du løk, steg for steg:

1. Start med å velge løkvariantene dine.
2. Velg et godt drenert, solrikt sted.
3. Forbered jorden med kompost så snart den tiner og er frostfri.
4. Grav hull eller lag rader omtrent 3–5 cm dype.
5. Plant løken med en avstand på cirka 10–15 cm, avhengig av sort, og merk hvilke varianter som er hvor. Dekk til med jord.
6. Vann rikelig til jorden er gjennomfuktet.

Hva trenger du?

• Håndredskap hakke
• Håndredskap spade
• Premium vannkanne
• Hageslange Deluxe

Slik gjør du det:

Start med å bestemme om du vil plante fra frø eller sette ut ferdige løk; vi anbefaler å starte med ferdige løk fordi det er enklere og fjerner behovet for forkultivering innendørs.
Det er også tid for å velge variant; de fleste løk trives under lignende forhold, selv om purre er litt mer følsom og foretrekker sandjord, så det kan være lurt å plante dem for seg hvis du vil dyrke andre varianter.
Personlig liker jeg å ha rødløk, gul løk og sjalottløk fordi det er de jeg bruker mest i matlagingen.
Deretter er det bare å vente til bakken er helt tint og du er sikker på at det ikke kommer mer frost om natten. Du kan allerede begynne å tenke på hvor du vil plante løken, og det er viktig å velge et godt drenert sted med mye sol.
Når det er varmt nok ute, kan du forberede jorden ved å fjerne ugress og blande inn kompost. Løk liker jord med mye organisk materiale, så dette steget er avgjørende.
Når jorden er klar, er det endelig tid for planting. Grav hull eller lag rader omtrent 3–5 cm dype. Plasser løkene med 10–15 cm avstand, avhengig av sort, og dekk til med jord. Vann rikelig slik at jorden blir gjennomfuktet, men ikke våt.

Kan jeg plante løk fra frø?

Det er ingenting i veien for å plante løk fra frø, men det er noen ting du må tenke på før du gjør det. Du må så frøene ganske tidlig på året, helst rundt Valentinsdagen, og de bør ikke utsettes for for mye varme etter at løkspirene begynner å komme opp. Ellers kan du få løkplanter med modne løk for tidlig, og da får du aldri sjansen til å plante dem ute.
Løkplanter fra frø kan også være litt mer følsomme for kulde siden de ikke har fått mulighet til å herde seg like mye som ferdige løk, og derfor tåler ferdige løk kulde litt bedre.

Hvordan pleier og vanner jeg løken min?

Løk er ikke spesielt følsomme planter, men de liker ikke ugress, så det er lurt å holde øye med det gjennom sesongen. Du trenger vanligvis ikke å gjødsle mer i løpet av sesongen; gjødslingen du gjorde i starten er nok for løken. Ikke overvann løken heller, sørg for at røttene ikke drukner, men vann ofte nok til at jorden holdes fuktig, ikke våt.

Når skal jeg høste løken?

Det er et godt spørsmål, og svaret avhenger. Høstetidspunktet avhenger av om du skal bruke løken med en gang eller om du planlegger å lagre den over lengre tid. Hvis du skal spise den med en gang, kan du høste når den ser klar ut. Men hvis du vil lagre løken, høst den på slutten av sesongen når løkens blomster og blader har visnet helt.

Hvordan lagrer jeg løken?

Når du har høstet løken, er det tid for å tenke på lagring, men først er det lurt å la dem tørke litt ved å plassere dem et varmt, men ikke solrikt sted. Når de er tørre nok, kan du lagre løken på et litt kjøligere, tørt sted. En kjeller er best for dette.

 

Lykke til!