Cultiver des pommes de terre est une activité de jardinage simple et enrichissante. Vous pouvez réussir à cultiver des pommes de terre en plantant des plants de pommes de terre à la bonne profondeur et au bon espacement dans un sol riche en nutriments. Les soins de base, comme les protéger de la faune sauvage, sont principalement nécessaires. Une fois que le feuillage atteint une certaine hauteur, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante, généralement entre juillet et août si planté en mars ou avril.
De quel équipement avez-vous besoin pour cultiver des pommes de terre ?
Pour cultiver des pommes de terre, vous aurez besoin du matériel suivant :
- Pommes de terre de semence : Choisissez des pommes de terre de semence de haute qualité provenant d'une source fiable.
- Bêche ou fourche de jardin : Pour préparer le sol et planter.
- Honette ou cultivateur : Utile pour maintenir les conditions du sol autour des plantes.
- Arrosoir ou tuyau : assure un niveau d'humidité constant.
- Filet ou clôture de jardin : Pour protéger vos plantes des animaux.
- Paillis : Aide à retenir l'humidité du sol et à contrôler les mauvaises herbes.
Comment planter des pommes de terre
- Préparez le sol : Choisissez un endroit ensoleillé et ameublissez le sol jusqu'à environ 12 pouces de profondeur. Mélangez-le avec du compost ou du fumier bien décomposé pour les nutriments.
- Coupez et affinez les pommes de terre de semence : Si elles sont grosses, coupez les pommes de terre de semence en morceaux plus petits avec plusieurs yeux chacun. Laissez-les durcir pendant quelques jours pour former une peau protectrice.
- Plantation : Plantez les plants de pommes de terre à environ 3 pouces de profondeur et 12 pouces de distance, en rangées espacées d'environ 3 pieds.
- Couverture : Couvrir de terre et bien arroser.
Arroser et prendre soin de vos pommes de terre
- Arrosage : Gardez le sol humide, surtout pendant la croissance des tubercules.
- Buttage : Empilez de la terre autour des tiges au fur et à mesure de leur croissance pour empêcher la lumière du soleil d'atteindre les tubercules.
- Désherbage : Éliminez régulièrement les mauvaises herbes pour réduire la compétition pour les nutriments.
Quand récolter les pommes de terre
Vous pouvez récolter vos pommes de terre une fois le feuillage mort, généralement 2 à 3 semaines après la fin de la floraison des plantes. Cela permet à la peau des pommes de terre de se durcir, ce qui facilite leur conservation.
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