How to: Grow and Tend to Delicously Tart Rhubarb - by Benson - Swedish Design

Anleitung: Rhabarber anbauen und köstlich säuern

Wenn ich Frühling und Sommer probieren würde, wäre es wahrscheinlich Rhabarber und Erdbeeren. Dieser würzige Genuss kann Sie tatsächlich in eine sonnige Terrasse, umgeben von wunderschönen Pflanzen und guter Gesellschaft, versetzen. Aber die Frage ist, wie man Rhabarber anbaut, und darauf werde ich in diesem Artikel antworten. Rhabarber ist wahrscheinlich eine der widerstandsfähigsten Pflanzen, die ich kenne; Es wächst fröhlich und kräftig, egal wo Sie es pflanzen. Am liebsten steht er jedoch an einem sonnigen Standort mit möglichst wenig Wind. Außerdem benötigt er eine ziemlich große Fläche zum Wachsen. Wenn Sie Ihren Rhabarber also in einem Topf haben möchten, müssen Sie einen ziemlich großen Topf wählen. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass Rhabarberblätter giftig sind. Wenn Sie also einen Hund haben, ist es möglicherweise eine gute Idee, Kompostgitter um Ihre Pflanzen herum anzubringen. Außerdem ist es am häufigsten, Rhabarber aus der Pflanze statt aus Samen zu pflanzen, da das Pflanzen aus Samen sehr lange dauert. In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie eine fertige Pflanze pflanzen und später, wie Sie Samen pflanzen.

So pflanzen Sie Ihre Rhabarberpflanzen:

Wählen Sie einen sonnigen, möglichst windgeschützten Standort.
Lockern Sie den Boden, entfernen Sie Unkraut und fügen Sie etwas Kompost hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
Graben Sie ein Loch, das tief genug ist, um fast die gesamte Pflanze darin unterzubringen.
Setzen Sie Ihre Pflanze in das Loch und achten Sie darauf, dass etwa 5 cm der Pflanzenkrone herausragen.
Großzügig gießen.
Zweimal pro Saison düngen, einmal im Frühjahr beim Pflanzen und einmal etwa im August/September, mit einem kalium- und phosphorreichen Dünger.

Was brauche ich, um Rhabarber zu pflanzen?

Zum Anpflanzen von Rhabarber empfehle ich diese Produkte von by Benson:

Wie pflanze ich Rhabarber?

Am häufigsten wird Rhabarber aus einer fertigen Pflanze gepflanzt. Natürlich können Sie auch aus Samen pflanzen, aber das dauert sehr lange und eine fertige Pflanze kann den gesamten Prozess beschleunigen. Um aus Samen zu pflanzen, weichen Sie die Samen zunächst einige Stunden lang ein, um ihre harten Schalen aufzuweichen. Machen Sie dann kleine Löcher in die Erde, etwa 1 cm tief und mit einem Abstand von 5–10 cm voneinander entfernt, und legen Sie die Samen in die Löcher. Reichlich gießen und dann einfach warten. Es kann mehr als drei Wochen dauern, bis Ihre Samen überhaupt zu keimen beginnen. Daher ist Geduld wichtig. Es ist auch möglich, dass aus jedem Samen mehr als eine Pflanze wächst, und es ist gut, diese auszudünnen, damit die stärkste Pflanze so viel Nahrung wie möglich erhält. Wenn die Pflanzen gewachsen sind und bereit für den Umzug aussehen, können Sie sie möglicherweise umpflanzen, wenn Sie Ihre Samen in einen kleineren Topf oder ähnliches gepflanzt haben.
Um Ihre Pflanze zu verpflanzen, wählen Sie zunächst den richtigen Standort aus, der sonnig, aber nicht zu windig sein sollte. Dann graben Sie den Boden um und fügen Sie Kompost hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Graben Sie ein Loch, das tief genug für die gesamten Wurzeln der Pflanze ist, und setzen Sie die Pflanze hinein. Stellen Sie sicher, dass nicht zu viel von der Pflanze oberirdisch ist. Dann einfach gießen und warten. Denken Sie daran, dass Rhabarber eine Pflanze ist, deren Entwicklung ziemlich lange dauern kann. Erwarten Sie also nicht, dass Rhabarber im ersten Jahr wächst.

Wie pflege und gieße ich meinen Rhabarber?

Rhabarber ist eine sehr robuste Pflanze, die den meisten Bedingungen standhält, es gibt jedoch ein paar Dinge zu beachten. Rhabarber gedeiht in nährstoffreichen Böden, weshalb die Pflanze die Düngung zu Beginn und am Ende jeder Pflanzsaison sehr zu schätzen weiß. Rhabarber braucht auch nicht viel Wasser; Es reicht aus, einmal pro Woche zu gießen. Je länger Sie Ihren Rhabarber haben, desto weniger Arbeit ist erforderlich. Nach ein paar Jahren hat es ein starkes System etabliert, das den meisten Herausforderungen standhält und sich auch an die Umgebung in Ihrem Garten oder Topf angepasst hat. Danach bedarf es keiner besonderen Pflegemethode für Ihren Rhabarber; Gießen und Düngen ist mehr als genug.

Wie ernte ich meinen Rhabarber?

Rhabarber zu ernten ist ganz einfach. Sie fassen einfach den roten Stiel, drehen ihn und ziehen ihn von der Pflanze weg. Das Wichtigste ist, die Pflanze nicht zu beschädigen; Sie möchten nur den Stiel entfernen, nicht die Wurzeln. Nach der Ernte empfiehlt es sich, die Blätter sofort zu entfernen und in den Kompost zu geben. Die Blätter sind giftig, weil sie Oxalsäure enthalten. Sie sollten Ihren Rhabarber auch schälen. Dazu nehmen Sie ein Messer und machen einen Schnitt an der Ober- oder Unterseite des Stiels, aber nicht ganz durch. Anschließend schälen Sie die Schale ab.

Achten Sie darauf, dass Ihre Haustiere nicht in die Nähe der Schale oder der Blätter kommen, da diese nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere giftig sind.