Jag tror att vi alla kan vara överens om att hösten äntligen har kommit. Bladen skiftar färg, luften blir krispig och halloween är precis runt hörnet. Och det betyder också dess pumpasäsong! Dessa vackra orangea växter är verkligen symbolen för halloween och hösten för mig. I den här artikeln går vi tillbaka till förra årets livestream, när vi ristade pumpalyktor tillsammans. Vi kommer att gå igenom alla frågor du kan ha om pumpor, utskärning och hur du får dem att lysa upp din höst.
Vad behöver jag för att skära pumpor?
För att karva din egen vackra pumpalykta behöver du:
- En pumpa
- En sked eller planteringsspade
- En kniv
- En markör
- Ett ljus, en led-lampa eller vilken liten trådlös ljuskälla du vill
- Kreativitet!
Vilken sorts pumpa är bäst att använda?
När du väljer din pumpa finns det några saker att ta hänsyn till. Du behöver en ganska rejäl pumpa, helst en som väger över 5-6 kg, för att se till att du har tillräckligt med utrymme för att karva din design. Du måste också se till att din pumpa har en bred bas att stå på, annars tippar den om vinden tilltar. En av de bästa sorterna att använda är den perfekt namngivna pumpalyktan. Som namnet antyder är det främsta skälet till att den finns just pumpaskärning. Se till att pumpans stjälk är stadig och ser frisk ut, inte brun och torr, eftersom det kan vara ett tecken på att den kommer att bli dålig ganska snart.Du vill också ha en pumpa med en slät yta, för att göra det lättare att karva ut din design.
Se till att din pumpa är fast och tät, eftersom mjuka fläckar är ett tecken på att pumpan kan börja bli dålig.
Dessa tips gäller bara din klassiska, stora orangea pumpalykta. Om du vill ha en mindre lykta fungerar vilken stadig pumpa som helst, med en stabil, platt bas och slät yta. Varför inte använda en mindre sort som en vacker bordsdekoration, eller som ett fint inslag i trädgården? Se bara till att använda ett ljus utan öppen låga om du tänker lämna det utan tillsyn.
Hur gör jag det?
Pumpakarvning är en rolig aktivitet för hela familjen att göra tillsammans, men det finns några saker att tänka på innan du börjar.
Välj din pumpa
En slät, stor pumpa med en platt, stabil bas och robust skaft kommer att vara ditt bästa val för din klassiska pumpalykta.
Skär av toppen
Använd din kniv för att ta av toppen med stjälken, men kom ihåg att inte slänga den, eftersom den kommer att fungera som lock senare när lyktan är klar. Vinkla din kniv inåt mot skaftet när du skär den, för att säkerställa att toppen kan fungera som ett lock efteråt. Om du planerar att använda ett riktigt ljus kan du göra några mindre hål i locket för extra ventilation.
Du kan också skära av botten och placera din pumpa på ditt ljus eller ljuskälla.
Ös och töm insidan av pumpan
Ta din sked, murslev eller hand och börja ta ut fröna och den trådiga insidan av din pumpa. Skrapa och försök få ut så mycket av insidan som möjligt, eftersom det kan hjälpa din pumpa att hålla sig fräsch längre. Det kommer också att hjälpa dig senare när du börjar skära. Om du vill hjälpa din pumpa att hålla sig fräsch lite längre kan du vänta tills insidan är torr innan du snidar ut din design, detta hjälper också mot att din pumpa blir möglig.
Men spara fröna! Rostade pumpafrön är ett läckert och nyttigt mellanmål.
Rita din design med en markör
Här kommer den roliga delen! Det är här du kan låta din kreativitet skina, och du får omsätta din vision till verklighet. Använd en markör för att rita vilken design du vill på din pumpa, eftersom det gör det mycket lättare när du börjar karva senare. Kör klassiskt med triangelögon och taggig mun, eller varför inte prova något nytt, som en måne, en katt, en häxa eller en vampyr. Möjligheterna är oändliga.
Karva ut din design
Börja karva genom att försiktigt använda din kniv för att skära runt dina tidigare ritade linjer.
När du har karvat hela konturen trycker du försiktigt ut biten från insidan, vilket ger renare kanter.
Kom ihåg att ta dig tid med karvningen, speciellt om du har kurvor eller runda former i din design. Att karva pumpor är inte ett streck, det är ett maraton och ska vara roligt och inte förhastat. Du kan använda en tandad kniv för större, raka delar och en mindre, spetsig kniv för de mer intrikata detaljerna.
Du kan också använda en mindre kniv för att skrapa ytan på din pumpa, för att skapa en mer avancerad design. Istället för att skära hela vägen, skrapa utsidan försiktigt för att ge din design dimension och flera nyanser.
Lys upp den
Nu när du har en vacker pumpa är det dags att visa upp den och tända den! Det finns några olika saker du kan använda för att få din pumpa att glänsa, det vanligaste är att använda ett värmeljus eller ett ljus, men du kan också använda vilken batteridriven ljuskälla som helst. Se bara till att den är lämplig för utomhusbruk, eftersom din pumpa kan bli blöt om den ställs utomhus. Kom också ihåg att aldrig lämna något ljus med öppen låga utan uppsikt.Om du använder ett ljus kan du göra små hål i locket för att få lite extra ventilation.
Sista touchen
Din pumpalykta är klar! Det enda som återstår nu är att välja en bra plats för den. Sätt den på din veranda, på trappan som leder upp till ditt hem, på en grusgång, eller egentligen var du än tycker passar.
För att hjälpa den att hålla längre, skulle jag rekommendera att placera den någonstans skyddad, eller åtminstone med lite täckning över den.
Hur håller jag den snygg?
Välj en hälsosam pumpa. När du väljer din pumpa, se till att den är frisk och fyllig. Kontrollera skaftet, eftersom detta är en bra indikator på statusen för din pumpa. Det ska vara grönt, robust och snyggt. Kontrollera också om det finns några mjuka fläckar, din pumpa bör inte ha några.
För att förhindra för tidig mögel kan du också blanda ihop en flaska med vinäger och vatten i lika delar och spraya det över hela din pumpalykta. Vinägern hjälper mot bakterier och annat som kan starta gjutningsprocessen.
Ett annat råd är att använda vaselin på vilken yta som helst som du har skurit på din pumpa. Om du inte har någon så har kokosolja samma effekt. Detta kommer att hålla kanterna och ytorna skyddade och förhindra att din pumpa torkar upp och blir ett russin för snabbt.
Du bör också undvika att hantera din pumpa för mycket, eftersom du naturligtvis har oljor och bakterier på händerna, som kan överföras till din pumpa och göra att den blir dålig för fort. Det kan också skada strukturen eller skada din pumpalykta, så hantera sällan och varsamt.
Håll pumpan sval. Pumpor trivs i en jämn temperatur på cirka 10 - 15 °C (50 - 60 °F), så ta in den om det blir kallare eller varmare än så. Direkt solljus kan påskynda ruttnandet, så placera pumpan svalt och skyddat från solen.
Recept på rostade pumpafrön:
När du har karvat klart pumpan kan du känna dig sugen på något att äta. Är det inte perfekt att din pumpa kommer med sina egna snacks? Pumpakärnor är läckra och näringsrika, och det perfekta lilla mellanmålet.Så här gör du dina egna rostade pumpafrön:
Du behöver:
- Färska pumpafrön
- Olivolja eller smör
- Salt
- Valfria kryddor
- Värm ugnen till 150°C (300°F)
- Rengör dina frön genom att skölja dem i kallt vatten i ett durkslag och ta bort så mycket pumpamassa du kan. Torka dem sedan torra med hushållspapper.
- Lägg dina frön i en skål. Tillsätt en eller två matskedar av din olja eller smör och strö över lite salt och eventuella kryddor du gillar i skålen. Skaka om tills dina frön är täckta.
- Fördela dina frön jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper eller med lite mer olja.
- Placera din bakplåt i mitten av ugnen och rosta i 20-30 minuter, kom ihåg att röra runt fröna några gånger för att få dem jämnt rostade.
- Ta ut dem från ugnen och låt dem svalna på din bakplåt.
Jag hoppas att den här guiden har inspirerat dig att göra din egen pumpalykta i år, lycka till!
