Plantera vitlök (Allium sativum) nu under oktober-november och skörda stora lökar nästa sommar. Vitlök är så lätt att odla och jag tycker att smaken skiljer sig rejält mellan den jag odlar själv och den som köpts i affären.
Välj en plats där jorden är lös och rik på lerjord, och blanda gärna i kompost innan du börjar plantera. Dela vitlöken och plantera varje klyfta för sig, ca 10 cm djup och ca 15 cm ifrån varandra.. Använd vår lilla handspade vid plantering och våra bekväma Basic-handskar. På våren när sprängningen tittar upp börjar jag vattna och gödsla. Det är en fin smak i blasten också, prova att skära lite i en sallad. När sprängningen börjar gulna och vissna vet jag att lökarna är mogna.
Just nu odlar jag det mesta i högbäddar och i år lägger jag ihop vitlöken med mina jordgubbsplantor. Vet du varför?
Jo, vitlöken håller kvalster och sniglar borta och dessutom konkurrerar de inte om utrymmet. Vitlöken har ett upprätt växtsätt och jag lägger den i mitten av odlingsbädden. Jordgubbarna har en krypande vana och jag vill låta dem rinna längs kanterna. Det blir extra lätt för min dotter Liv. 🖤
 |
|
