Zuppa di zucca - Ricetta

Questo negozio richiede che javascript sia abilitato affinché alcune funzioni funzionino correttamente.

  • ✓ Spedizione gratuita oltre i 200€
  • ✓ 1 anno di garanzia
  • ✓ Design, funzionalità e durata svedesi
  • ✓ Acquista ora, paga dopo con Klarna
  • ✓ Consegna tra 1-3 giorni in tutto il mondo
Pumpkin soup - Recipe - by Benson - Swedish Design

Zuppa di zucca - Ricetta

Ti sono avanzate delle zucche? Prepara la migliore zuppa dell'autunno!
La zucca arancione (Cucurbita pepo) è un ingrediente fantastico se volete provare a fare un esempio e scaldare una buona zuppa di zucca per cena.
Una zucca matura emette un suono sordo quando viene toccata. Quando lo dividi, puoi anche sentire un odore leggermente dolce, fa parte dell'amido che è stato convertito in zucchero. Pronto per il piatto, in altre parole. Prova la mia deliziosa ricetta! /Anna

ingredienti
1 cipolla gialla
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di sambal oelek
500g Cucurbita pepo o altra zucca
2 dl di acqua
1 cucchiaio di brodo vegetale
0,5 cucchiaini di cumino
0,5 cucchiaini di paprika
1 cucchiaino di timo essiccato sale, pepe
2 dl di panna fresca
2 dl di aceto di mele cremoso
1 cucchiaino di mela

Contorno
0,5 dl di semi di zucca

Istruzione
1. Tritare la cipolla gialla e farla appassire in una padella insieme a burro, aglio e sambal oelek.
2. Sbucciare e tagliare a dadini la zucca, metterla nella casseruola e friggere mescolando. Versare l'acqua, il brodo e le spezie. Cuocere per circa 15-20 minuti in modo che la pompa possa rompersi.
3. Arrostire i semi di zucca in poco sale e olio.
4. Mescolare la crème fraîche e la panna nella purea di zucca e frullare con un mixer. Condire con aceto di mele e possibilmente spezie extra.
Completare con i semi di zucca tostati.

Godere!

Commenti

  • Pubblicato da Magnus su

    Bra recept, och gott blir det!
    Nu är det gång två som jag gör soppan.
    Freestylar lite vad det gäller mängd av ingredienserna eller likvärdigt som man har hemma i brist på bättre.
    Rekommenderas varmt!

lascia un commento

Germania (EUR €)
Italiano
Currency
Germania (EUR €)
  • Albania (EUR €)
  • Andorra (EUR €)
  • Armenia (EUR €)
  • Australia (AUD $)
  • Austria (EUR €)
  • Belgio (EUR €)
  • Bielorussia (EUR €)
  • Bosnia ed Erzegovina (EUR €)
  • Bulgaria (EUR €)
  • Canada (CAD $)
  • Cechia (CZK Kč)
  • Cipro (EUR €)
  • Città del Vaticano (EUR €)
  • Corea del Sud (KRW ₩)
  • Croazia (EUR €)
  • Danimarca (DKK kr.)
  • Estonia (EUR €)
  • Finlandia (EUR €)
  • Francia (EUR €)
  • Georgia (EUR €)
  • Germania (EUR €)
  • Giappone (JPY ¥)
  • Grecia (EUR €)
  • Guyana francese (EUR €)
  • Irlanda (EUR €)
  • Islanda (EUR €)
  • Isole Åland (EUR €)
  • Italia (EUR €)
  • Kosovo (EUR €)
  • Lettonia (EUR €)
  • Liechtenstein (EUR €)
  • Lituania (EUR €)
  • Lussemburgo (EUR €)
  • Macedonia del Nord (EUR €)
  • Malta (EUR €)
  • Messico (MXN $)
  • Moldavia (EUR €)
  • Monaco (EUR €)
  • Montenegro (EUR €)
  • Norvegia (NOK kr)
  • Paesi Bassi (EUR €)
  • Polonia (PLN zł)
  • Portogallo (EUR €)
  • Regno Unito (GBP £)
  • Romania (RON Lei)
  • Serbia (EUR €)
  • Slovacchia (EUR €)
  • Slovenia (EUR €)
  • Spagna (EUR €)
  • Stati Uniti (USD $)
  • Sudafrica (ZAR R)
  • Svezia (SEK kr)
  • Svizzera (CHF CHF)
  • Terre australi francesi (EUR €)
  • Turchia (EUR €)
  • Ucraina (EUR €)
  • Ungheria (HUF Ft)
Language
Italiano
  • English
  • 日本語
  • Lëtzebuergesch
  • Irish
  • português
  • Italiano
  • Nederlands
  • svenska
  • Dansk
  • Suomi
  • norsk
  • Deutsch
  • Español
  • français
  • Polski
  • Ελληνικά
x