Jos olet kasvattanut kurpitsat itse, nyt on täydellinen aika hoitaa ne ennen pakkasen tuloa. Helppo tapa selvittää, ovatko kurpitsasi kypsyneet, on napauttaa niitä kevyesti. Jos se kuulostaa ontolta, ne ovat kypsiä. Jos ne eivät ole ehtineet kypsyä, ne voivat tehdä sen sisällä ilman ongelmia.
Rakastan aamiaispuuroni päälle kurpitsansiemenillä. On erittäin helppoa paistaa itse, oletko kokeillut?
Näin minä yleensä teen;
Laita uuni 175 asteeseen. Huuhtele kurpitsansiemenet vedessä. Sekoita kurpitsansiemenet, vähän öljyä, suola ja mausteet kulhossa.
Kaada sitten kurpitsansiemenet leivinpaperille. Yritä varmistaa, että kurpitsansiemenet eivät mene liikaa päällekkäin, niin ne eivät ole yhtä rapeita. Sekoita pari kertaa, etteivät pala. Paista 20-30 minuuttia. Siemenet ovat valmiita, kun ne ovat saaneet kullanruskean värin.
