Kurpitsakeitto - Resepti – by Benson - Swedish Design

Tämä kauppa vaatii javascriptin olevan käytössä, jotta jotkut ominaisuudet toimisivat oikein.

  • ✓ Ilmainen toimitus yli 200€
  • ✓ 1 vuoden takuu
  • ✓ Ruotsalainen muotoilu, toiminta ja kestävyys
  • ✓ Osta nyt, maksa myöhemmin Klarnalla
  • ✓ Toimitusaika 1-3 päivää maailmanlaajuisesti
Pumpkin soup - Recipe - by Benson - Swedish Design

Kurpitsakeitto - Resepti

Onko sinulla kurpitsaa yli? Valmista syksyn paras keitto!
Appelsiinikurpitsa (Cucurbita pepo) on loistava ainesosa, jos haluat kokeilla esimerkin tekemistä ja lämmittää hyvää kurpitsakeittoa illalliseksi.
Kypsästä kurpitsasta koputtaessa kuuluu ontto ääni. Halkaisemalla voi tuntea myös hieman makean tuoksun, se on osa siinä olevaa tärkkelystä, joka on muuttunut sokeriksi. Valmiina pottiin, toisin sanoen. Kokeile herkullista reseptiäni! /Anna

Ainesosat
1 keltainen sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl sambal oelek
500 g Cucurbita pepoa tai muuta kurpitsaa
2 dl vettä
1 rkl kasvislientä
0,5 tl kuminaa
0,5 tl paprikaa
1 tl kuivattua timjamia suolaa, pippuria
2 dl creme fraichea
2 dl kerma siideri etikkaa
1 tl omenaa

Koristele
0,5 dl kurpitsansiemeniä

Ohje
1. Hienonna keltasipuli ja anna sen pehmetä pannulla voin, valkosipulin ja sambal oelekin kanssa.
2. Kuori ja kuutioi pumpuli pienemmiksi paloiksi, laita kattilaan ja paista sekoittaen. Kaada joukkoon vesi, liemi ja mausteet. Kypsennä noin 15-20 minuuttia, jotta pumppu menee rikki.
3. Paahda kurpitsansiemenet hieman suolassa ja öljyssä.
4. Sekoita crème fraîche ja kerma kurpitsasoseen ja vatkaa se tasaiseksi vatkaimella. Mausta omenaviinietikalla ja mahdollisesti ylimääräisillä mausteilla.
Päälle paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Nauttia!

Kommentit

  • lähettänyt Magnus päällä

    Bra recept, och gott blir det!
    Nu är det gång två som jag gör soppan.
    Freestylar lite vad det gäller mängd av ingredienserna eller likvärdigt som man har hemma i brist på bättre.
    Rekommenderas varmt!

Jätä kommentti

Saksa (EUR €)
Suomi
Currency
Saksa (EUR €)
  • Ahvenanmaa (EUR €)
  • Alankomaat (EUR €)
  • Albania (EUR €)
  • Andorra (EUR €)
  • Armenia (EUR €)
  • Australia (AUD $)
  • Belgia (EUR €)
  • Bosnia ja Hertsegovina (EUR €)
  • Bulgaria (EUR €)
  • Espanja (EUR €)
  • Etelä-Afrikka (ZAR R)
  • Etelä-Korea (KRW ₩)
  • Georgia (EUR €)
  • Irlanti (EUR €)
  • Islanti (EUR €)
  • Italia (EUR €)
  • Itävalta (EUR €)
  • Japani (JPY ¥)
  • Kanada (CAD $)
  • Kosovo (EUR €)
  • Kreikka (EUR €)
  • Kroatia (EUR €)
  • Kypros (EUR €)
  • Latvia (EUR €)
  • Liechtenstein (EUR €)
  • Liettua (EUR €)
  • Luxemburg (EUR €)
  • Malta (EUR €)
  • Meksiko (MXN $)
  • Moldova (EUR €)
  • Monaco (EUR €)
  • Montenegro (EUR €)
  • Norja (NOK kr)
  • Pohjois-Makedonia (EUR €)
  • Portugali (EUR €)
  • Puola (PLN zł)
  • Ranska (EUR €)
  • Ranskan Guayana (EUR €)
  • Ranskan eteläiset ja antarktiset alueet (EUR €)
  • Romania (RON Lei)
  • Ruotsi (SEK kr)
  • Saksa (EUR €)
  • Serbia (EUR €)
  • Slovakia (EUR €)
  • Slovenia (EUR €)
  • Suomi (EUR €)
  • Sveitsi (CHF CHF)
  • Tanska (DKK kr.)
  • Tšekki (CZK Kč)
  • Turkki (EUR €)
  • Ukraina (EUR €)
  • Unkari (HUF Ft)
  • Valko-Venäjä (EUR €)
  • Vatikaani (EUR €)
  • Viro (EUR €)
  • Yhdistynyt kuningaskunta (GBP £)
  • Yhdysvallat (USD $)
Language
Suomi
  • English
  • 日本語
  • Lëtzebuergesch
  • Irish
  • português
  • Italiano
  • Nederlands
  • svenska
  • Dansk
  • Suomi
  • norsk
  • Deutsch
  • Español
  • français
  • Polski
  • Ελληνικά
x