Mansikoiden kasvattaminen on hauska ja herkullinen puutarhaprojekti koko perheelle. Harvat asiat maistuvat yhtä hyviltä kuin tuoreet, itse kasvatetut mansikat, ja tämän oppaan avulla toivomme auttavamme sinua kokemaan nämä ihanat marjat. Ensimmäinen asia on päättää, haluatko istuttaa siemenistä vai aloittaa pienellä taimella. Jos aloitat siemenistä, voit kylvää ne sisätiloissa varhain keväällä. Tämä onnistuu pienessä kasvihuoneessa tai jopa munakennossa, hauska projekti. Kylvämiseen laita ensin multaa haluamaasi astiaan, kastele multa kosteaksi ja aseta siemenet mullan pinnalle. Aseta astia aurinkoiseen paikkaan. Kun mansikkataimi on alkanut kasvaa ja juuripaakku muodostunut, voit siirtää sen suurempaan ruukkuun tai muoviruukkuihin, jos aiot istuttaa ne ulos. Kun istutat taimia ulos, on tärkeää olla tekemättä sitä liian aikaisin, sillä ne eivät kestä hallaa. Valmiit taimet voi istuttaa maahan, kasvihuoneeseen, ruukkuihin tai korotettuihin penkkeihin mansikkalajikkeesta riippuen.

Mansikoiden istuttaminen vaihe vaiheelta:
- Aloita valitsemalla hyvin vettä läpäisevä paikka, jossa on paljon aurinkoa ja suojaa.
- Puhdista alue rikkaruohoista.
- Muokkaa maata ja sekoita siihen lannoitetta tai kompostia.
- Kaiva reiät tarpeeksi syviksi koko juuripaakun mahtumiseksi, noin 35 cm välein. Jos istutat ruukkuihin, laita yksi taimi per ruukku.
- Istuta mansikkataimi reikään. Varmista, että koko lehtiosa on maanpinnan yläpuolella.
- Kastele ja merkitse, missä kukin lajike on, jos istutat eri lajikkeita.
Mitä tarvitsen?
Miten ja milloin istutan mansikat?
Mansikoiden istuttaminen oikeaan aikaan tuottaa parhaat tulokset, mutta on hyvä muistaa, että mansikat antavat parhaan sadon vasta vuoden tai parin kuluttua, kun ne ovat vahvistuneet ja kestäneet paremmin. Mansikat kuitenkin tuottavat satoa jo ensimmäisenä vuonna ja ovat erinomainen kasvi aloittaa puutarhaharrastus.
Kun istutat mansikoita ensimmäistä kertaa, on tärkeää tehdä tämä vasta, kun olet täysin varma, ettei hallaa enää tule, sillä lehdet eivät kestä hallaa kovin hyvin. Jos haluat silti istuttaa aikaisemmin, mansikat kannattaa pitää ruukussa tai vastaavassa, jotta ne voi siirtää yöksi sisälle, tai käyttää harsokangasta lehtien suojaamiseen. Valitse mieluiten paikka, jossa on paljon aurinkoa mutta vähän tuulta, ja joka on hyvin vettä läpäisevä. Positiivista on, että mansikkakasvit viihtyvät useimmissa astioissa, joten voit istuttaa ne ruukkuun, korotettuun penkkiin, kasvihuoneeseen tai suoraan maahan.
Antaaksesi mansikoille riittävästi tilaa, on hyvä istuttaa ne riveihin, noin 35 cm välein saman rivin kasvien välillä ja 50 cm rivien välillä. Kun on aika istuttaa kasvit, aloita poistamalla alueelta rikkaruohot, sitten muokkaa maata ja lisää lannoitetta tai kompostia. Tämän jälkeen voit valmistella rivit, jos istutat kohopenkkiin tai erilliseen maahan; jos istutat ruukkuun, kaiva reikä, joka on tarpeeksi syvä koko juuripaakulle. Aseta kasvi reikään ja peitä varovasti mullalla. Varmista, että koko kasvin "kruunu" on maanpinnan yläpuolella, eikä yhtään lehteä ole haudattuna.
Miten hoidan ja kastelen mansikoitani?
Mansikkasi on nyt istutettu, mutta mitä seuraavaksi? Mansikka on kasvi, joka tykkää kastelusta aamuisin, sillä näin lehdet ehtivät kuivua kunnolla iltaan mennessä. Kastelu suihkupistoolilla varustetulla letkulla tai leveäkärkisellä kastelukannulla sopii tähän hyvin. Olet ehkä huomannut, että mansikkaviljelmissä on usein olkea rivien välissä; se on levitetty pitämään rikkaruohot poissa, joten luota ammattilaisiin ja hanki olkea levitettäväksi. Seuraa rikkaruohoja koko kauden ajan, jotta mansikkasi eivät joudu kilpailemaan ravinteista, auringonvalosta ja vedestä.
Jos istutit mansikkasi kohopenkkiin tai erilliseen maahan, ne voivat selviytyä talven yli ulkona, muista vain leikata ne syksyllä pakkasvaurioiden välttämiseksi. Jos olet istuttanut ne ruukkuun, siirrä ne talveksi viileään, mutta ei kylmään paikkaan; jos sinulla on juureskellari, se sopii tähän täydellisesti.
Miten korjaan mansikkani?
Mansikoidesi sadonkorjuuaika vaihtelee sen mukaan, milloin istutit ne, mutta jos kasvit ovat ensimmäisen vuoden, ne ovat valmiita juhannuksen tienoilla tai sen jälkeen. Tiedät niiden olevan valmiita, kun niillä on kaunis punainen väri ja ne tuntuvat kiinteiltä.
Tiesitkö, että meillä on kirja, jonka on kirjoittanut perustajamme Anna Benson, ja se käsittelee kokonaan mansikoita? Siitä löydät kaiken tarvittavan tiedon näistä ihanista punaisista marjoista.
Onnea mansikan viljelyyn!