Kuinka: Kasvata sipulia

Sipulien kasvattaminen on itse asiassa helpompaa kuin saatat kuvitella. Sipuleita on lukuisia lajikkeita, ja niiden hoito ja istutus ovat lähes samanlaisia. Se on myös hyvin säilyvä sato, joten monen eri lajikkeen kasvattaminen on paitsi hauskaa, myös tarjoaa sinulle varaston, joka riittää pitkälle syksyyn ja talveen. Ja ajattele kaikkia herkullisia ruokia, joita voit tehdä sipuleista! Yksi suosikeistamme on punasipulin säilöminen, ja kuvittele, kuinka maukasta se on kotikasvatetuilla sipuleilla. Kun kasvatat sipuleita, aloita valitsemalla haluamasi lajikkeet, ja valinnanvaraa on runsaasti. On hyödyllistä istuttaa eri lajikkeita, jotta saat sadon koko kauden ajan ja monipuolisuutta. Sen jälkeen on aika valmistella maa kompostilla ja valita aurinkoinen paikka. Istuttaaksesi kaiva pieniä koloja tai tee penkkejä noin 3–5 cm syvyyteen, aseta sipulit noin 10–15 cm välein ja peitä ne mullalla. Tässä oppaassa käymme läpi kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää sipulien kasvattamisesta.

Näin kasvatat sipuleita vaihe vaiheelta:

1. Aloita valitsemalla sipulilajikkeesi.
2. Valitse hyvin vettä läpäisevä aurinkoinen paikka.
3. Valmistele maa kompostilla heti, kun se on sulanut ja routa on poissa.
4. Kaiva koloja tai tee penkkejä noin 3–5 cm syvyyteen.
5. Istuta sipulit noin 10–15 cm välein lajikkeesta riippuen ja merkitse, mikä lajike on missäkin. Peitä mullalla.
6. Kastele runsaasti, kunnes maa on kauttaaltaan kostea.

Mitä tarvitset?

• Käsityökultivaattori
• Käsityölapio
• Laadukas kastelukannu
• Puutarhaletku Deluxe

Näin teet sen:

Aloita päättämällä, haluatko istuttaa siemenistä vai valmiista sipulista; suosittelemme aloittamaan valmiista sipuleista, koska se on yksinkertaisempaa eikä vaadi esikasvatusta sisätiloissa.
On myös aika valita lajike; useimmat sipulit viihtyvät samanlaisissa olosuhteissa, vaikka purjo on hieman herkempi ja suosii hiekkamaata, joten purjojen erillinen istutus voi olla hyödyllistä, jos haluat kasvattaa muitakin lajikkeita.
Itse pidän punasipuleista, keltasipuleista ja saloteista, koska käytän niitä eniten ruoanlaitossani.
Sen jälkeen odota, kunnes maa on täysin sulanut eikä yöllä enää ole pakkasta. Voit jo alkaa miettiä, mihin haluat istuttaa sipulit, ja on tärkeää valita hyvin vettä läpäisevä ja aurinkoinen paikka.
Kun ulkona on tarpeeksi lämmintä, voit valmistella maan poistamalla rikkaruohot ja sekoittamalla siihen kompostia. Sipulit pitävät maasta, jossa on runsaasti orgaanista ainesta, joten tämä vaihe on ratkaiseva.
Kun maa on valmis, on vihdoin aika aloittaa istutus. Kaiva koloja tai tee penkkejä noin 3–5 cm syvyyteen. Aseta sipulit noin 10–15 cm välein lajikkeesta riippuen ja peitä ne mullalla. Kastele runsaasti, jotta maa on kauttaaltaan kostea mutta ei märkä.

Voinko istuttaa sipuleita siemenistä?

Mikään ei estä sinua istuttamasta sipuleita siemenistä, mutta on muutama asia, jotka kannattaa ottaa huomioon. Siemenet täytyy kylvää melko aikaisin vuodessa, mieluiten ystävänpäivän tienoilla, eikä niitä tulisi altistaa liialle lämmölle sipulin versojen alkaessa kasvaa. Muuten saatat saada sipulikasveja, joiden sipulit kypsyvät liian aikaisin, eikä ulos istuttamiseen jää aikaa.
Siemenistä kasvatetut sipulit voivat myös olla hieman herkempiä kylmälle, koska niillä ei ole ollut yhtä paljon aikaa vahvistua kuin valmiilla sipuleilla, jotka kestävät kylmää paremmin.

Kuinka hoidan ja kastelen sipuleitani?

Sipulit eivät ole erityisen herkkiä kasveja, mutta ne eivät pidä rikkaruohoista, joten rikkaruohojen tarkkailu koko kauden ajan on hyvä idea. Yleensä sipuleita ei tarvitse lannoittaa lisää kasvukauden aikana; alkuvaiheen lannoitus riittää. Älä myöskään liioittele kastelun kanssa, varmista, etteivät juuret huku, mutta kastele tarpeeksi usein, jotta maa pysyy kosteana eikä märkänä.

Milloin sipulit kannattaa korjata?

Hyvä kysymys, ja vastaus riippuu. Korjuuaika riippuu siitä, aiotko käyttää sipulit heti vai säilyttää niitä pidempään. Jos aiot syödä ne heti, voit korjata ne, kun ne näyttävät valmiilta. Jos taas haluat säilyttää sipulit, korjaa ne kauden lopussa, kun sipulin kukat ja lehdet ovat täysin kuihtuneet.

Kuinka säilytän sipulit?

Kun olet korjannut sipulit, on aika miettiä säilytystä, mutta ensin on hyvä antaa niiden kuivua hieman asettamalla ne lämpimään, mutta ei aurinkoiseen paikkaan. Kun ne ovat tarpeeksi kuivia, voit säilyttää sipulit hieman viileämmässä ja kuivassa paikassa. Juureskellari on tähän paras.

 

Onnea matkaan!