How To: Everything you need to know about asparagus

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How to: Everything you need to know about asparagus - by Benson - Swedish Design

Cómo: Todo lo que necesitas saber sobre los espárragos

El cultivo de espárragos es un proyecto que brinda alegría al jardín perenne, con un primer año un poco más tranquilo en comparación con otras plantas que se encuentran comúnmente en el jardín. Los espárragos son una planta que no produce cosechas en los primeros años, sino que necesita tiempo para establecerse en el suelo o en el lecho elevado. A pesar de esto, los espárragos son un cultivo muy simple y resistente de cultivar, y en esta guía esperamos responder sus preguntas sobre cómo cultivar espárragos.

Cuando planeas cultivar espárragos, es crucial elegir un buen lugar desde el principio, ya que tus espárragos tendrán raíces delicadas cuando los plantes por primera vez. Por lo tanto, es mejor encontrar un buen lugar de inmediato y no intentar mover las plantas más tarde. Plantar en un área bien drenada con plena luz solar y viento mínimo proporciona las mejores condiciones para los espárragos. Los espárragos prosperan en la mayoría de los lugares, por lo que cultivarlos en un lecho elevado funciona de manera excelente. El suelo puede ser arenoso, pero el suelo normal funciona bien; solo asegúrese de agregar abono u otro fertilizante durante la siembra inicial, ya que lo ideal es dejar los espárragos en su lugar durante los primeros años.
Puedes plantar espárragos a partir de semillas si lo deseas, pero prepárate para que pasen varios años antes de poder cosecharlos.


¿Cómo lo hago?

  1. Elija un lugar soleado con viento mínimo.
  2. Limpiar el área de malezas.
  3. Afloje la tierra y agregue abono o fertilizante.
  4. Cree zanjas en el suelo, con una profundidad de unos 15-20 cm y un ancho de unos 20 cm.
  5. Plante sus coronas de espárragos en las zanjas con un espacio de 20-30 cm.
  6. Cubrir ligeramente con unos centímetros de tierra y regar abundantemente.
  7. Vigílelo durante las primeras semanas y gradualmente amontone tierra sobre las plantas a medida que los espárragos crecen hasta que las zanjas sean apenas visibles.
  8. Riegue durante toda la temporada de crecimiento.
  9. ¡No coseches! Espere preferiblemente los dos primeros años y deje que las plantas se establezcan correctamente primero.

¿Qué necesito?

Para plantar espárragos, necesitarás además de las plantas:

  • Manguera de jardín de lujo
  • Herramienta manual Cómo
  • Pala para herramientas manuales
  • Herramienta manual para escardar
  • Regadera Premium

 


¿Cómo y cuándo planto mis espárragos?


Puedes empezar a plantar espárragos tan pronto como la tierra esté completamente descongelada, entre abril y mayo, dependiendo de dónde vivas. Comience por aflojar la tierra y limpiarla de todas las malezas y piedras, si las hubiera. Luego, es hora de agregar abono y arena, lo cual es importante ya que lo ideal es no alterar el suelo después de plantar.

Una vez preparada la tierra, crea zanjas para tus espárragos, con una profundidad de 15-20 cm y un ancho de 20 cm. Luego, toma tus coronas de espárragos y colócalas en las zanjas con un espacio de 20-30 cm entre ellas. Cubre las plantas con tierra y agua. Durante el primer año, puedes amontonar tierra alrededor de la planta hasta que la zanja que hiciste ya no sea visible.

¿Cómo cuido mis espárragos?

Durante el primer año, cuide sus espárragos regándolos, desyerbándolos y amontonando tierra, ya que normalmente no necesitan mucho más que eso. Los espárragos no requieren mucha agua, por lo que regar una vez a la semana es suficiente. Puedes agregar más abono o fertilizante más adelante en el verano, pero no es necesario. Cuando llegan el otoño y el invierno no es necesario hacer nada especial, pero es buena idea cubrirlas con un paño si tienen lanzas visibles para protegerlas de las heladas.

 




¿Cómo riego mis espárragos?


Los espárragos no son una planta que necesita riego constante, por lo que una vez a la semana es suficiente, a menos que sea un período inusualmente seco, entonces regar con más frecuencia podría ser beneficioso.



¿Cómo cosecho mis espárragos?


Como se mencionó anteriormente, no debes cosechar los espárragos durante el primer año, incluso si parece que tienes los tallos listos, la planta no es lo suficientemente fuerte para manejarlos. Sólo en el segundo año los espárragos desarrollan raíces lo suficientemente fuertes como para resistir una cosecha. Sin embargo, sólo debes cosechar una vez durante el segundo año y no después de mediados del verano para que las plantas tengan suficiente tiempo para fortalecerse aún más. Sólo después del tercer año se puede esperar una cosecha abundante. Sin embargo, es importante darles siempre tiempo a los espárragos después de la cosecha final para que se fortalezcan para el próximo año.


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¡Te deseamos mucha suerte con tus espárragos!

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