Πώς να: Καλλιεργήστε δροσιστικά και ζουμερά καρπούζια

Πώς το κάνω, βήμα-βήμα

Από σπόρο:

1. Ξεκινήστε επιλέγοντας μια γλάστρα με καλή αποστράγγιση που να παρέχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν καλά οι ρίζες του καρπουζιού.
2. Βρέξτε το χώμα και πιέστε τον σπόρο του πεπονιού περίπου 1 εκ. μέσα στο χώμα.
3. Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο μέσα στο σπίτι.
4. Ποτίζετε συχνά· το φυτό ευδοκιμεί καλύτερα αν το χώμα παραμένει υγρό αλλά όχι βρεγμένο.

Για φύτευση σε εξωτερικό χώρο/φύτευση από έτοιμο φυτό:

1. Περιμένετε μέχρι να είστε απόλυτα σίγουροι ότι δεν θα υπάρξει ξανά παγετός.
2. Επιλέξτε ένα ήσυχο σημείο με πολύ ήλιο· ένα θερμοκήπιο ή ένα ανεξάρτητο κομμάτι γης λειτουργεί καλά.
3. Ετοιμάστε το χώμα χαλαρώνοντάς το και προσθέτοντας λίπασμα. Επίσης, βρέξτε το χώμα, κατά προτίμηση με λάστιχο και ακροφύσιο ψεκασμού.
4. Φυτέψτε τα φυτά σας, αρκετά βαθιά ώστε να καλύπτεται όλη η ρίζα, και αν σκοπεύετε να τα αφήσετε να αναρριχηθούν, τοποθετήστε τώρα το πλέγμα ή τα πασσάλους για να τα καθοδηγήσετε σωστά από την αρχή.
5. Αφήστε απόσταση περίπου 80 εκ. ανάμεσα στα φυτά αν θα αναπτυχθούν στο έδαφος, και περίπου 35 εκ. αν θα αναρριχηθούν.

Τι χρειάζομαι;

• Φτυάρι χειρός
• Λάστιχο κήπου Deluxe
• Πιστόλι πολλαπλών εκτοξεύσεων Deluxe
• Ποτιστήρι Premium
• Πλέγμα ή ψηλοί πάσσαλοι
• Σκαλιστήρι χειρός 

Πώς φυτεύω καρπούζι;

Για να φυτέψετε καρπούζι, ξεκινήστε βρίσκοντας ένα καλό σημείο και αποφασίστε αν θέλετε να το καλλιεργήσετε κάθετα ή οριζόντια. Αν θέλετε να το καλλιεργήσετε κάθετα, μπορεί να είναι ωφέλιμο να το κάνετε σε θερμοκήπιο, ενώ αν θέλετε να το καλλιεργήσετε οριζόντια, ένα ανεξάρτητο κομμάτι γης μπορεί να προσφέρει καλύτερο χώρο. Το σημείο που θα επιλέξετε πρέπει να έχει πολύ ήλιο αλλά να είναι σχετικά προστατευμένο από τον άνεμο, ώστε τα φυτά και τα φρούτα να αναπτυχθούν ήρεμα. Είναι επίσης σημαντικό να προσθέσετε λίπασμα και θρεπτικά συστατικά στο χώμα πριν τη φύτευση, ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν δυνατά από την αρχή. Σκάψτε τρύπες αρκετά βαθιές για ολόκληρη τη ρίζα, με απόσταση 80 εκ. μεταξύ τους αν σκοπεύετε τα καρπούζια να αναπτυχθούν στο έδαφος, και περίπου 35 εκ. αν θα αναρριχηθούν κάθετα. Σκεπάστε τις ρίζες με λίγο χώμα και τοποθετήστε τώρα το πλέγμα ή τους πασσάλους, ώστε να αναρριχώνται σωστά από την αρχή.

Πώς φροντίζω και ποτίζω τα καρπούζια μου;

Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, τα καρπούζια είναι στενά συγγενικά με τα αγγούρια, που σημαίνει ότι τους αρέσει η ζέστη και προτιμούν το χώμα να παραμένει σταθερά υγρό. Είναι επίσης καλό να αναπληρώνετε θρεπτικά συστατικά και λίπασμα κατά τη διάρκεια της σεζόν, καθώς πολλά ξεπλένονται με το άφθονο πότισμα. Όπως με τις φράουλες, είναι καλό να στρώνετε άχυρο, φλοιό ή παρόμοιο υλικό γύρω από τα φυτά, εν μέρει για να κρατάτε τα ζιζάνια μακριά αλλά και για να βοηθάτε το χώμα να διατηρεί την υγρασία που χρειάζεται. Παρακολουθείτε τα φυτά καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν και ξεχορταριάζετε, ώστε το καρπούζι σας να μην χρειάζεται να ανταγωνίζεται για το νερό. Αν θέλετε το καρπούζι σας να αναρριχηθεί, θα χρειαστεί να το βοηθήσετε να σκαρφαλώσει και να εξασφαλίσετε στήριξη για τα φρούτα καθώς αρχίζουν να αναπτύσσονται.

Πότε πρέπει να συγκομίσω τα καρπούζια μου;

Το να ξέρετε πότε το καρπούζι σας είναι έτοιμο για συγκομιδή μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά υπάρχουν μερικά σημάδια που πρέπει να προσέξετε. Τα καρπούζια αρχίζουν να εκπέμπουν μια ελαφριά μυρωδιά όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή, και αν μεγαλώνουν στο έδαφος, θα καταλάβετε ότι είναι έτοιμα όταν σχηματίσουν ένα κίτρινο σημείο εκεί που ακουμπούν το χώμα. Μπορείτε επίσης να χτυπήσετε ελαφρά το καρπούζι· αν ακούγεται κούφιο, είναι έτοιμο. Θα πρέπει επίσης να αποκολλάται αν τραβήξετε απαλά το κοτσάνι· αν είναι σφιχτά προσαρτημένο, δεν έχει ωριμάσει ακόμα.

Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία με τα καρπούζια σας!