Como: Cultivar Cebolas

Cultivar cebolas é na verdade mais fácil do que pode parecer. Existem inúmeras variedades de cebolas, e os seus cuidados e plantação são quase os mesmos. É também uma cultura que se conserva bem, por isso cultivar várias variedades não só é divertido como pode fornecer-lhe um abastecimento que dura até ao outono e inverno. E pense em todos os pratos deliciosos que pode fazer com cebolas! Um dos nossos favoritos é conservar cebolas vermelhas em vinagre, e imagine como são saborosas quando são caseiras. Quando cultivar cebolas, comece por escolher as variedades que deseja, e há muitas para escolher. Pode ser benéfico plantar diferentes variedades para ter uma colheita ao longo da estação e para criar variedade. Depois disso, é hora de preparar o solo com composto e escolher um local ensolarado. Para plantar, escave pequenos buracos ou crie linhas no solo com cerca de 3-5 cm de profundidade, depois coloque as cebolas com um espaçamento de 10-15 cm entre elas e cubra com terra. Neste guia vamos abordar tudo o que precisa de saber sobre como cultivar cebolas.

Veja como cultivar cebolas, passo a passo:

1. Comece por selecionar as suas variedades de cebola.
2. Escolha um local ensolarado com boa drenagem.
3. Prepare o solo com composto assim que descongelar e não houver risco de geada.
4. Escave buracos ou crie linhas com cerca de 3-5 cm de profundidade.
5. Plante as cebolas com um espaçamento de cerca de 10-15 cm, dependendo da variedade, e identifique quais variedades estão onde. Cubra com terra.
6. Regue generosamente até o solo ficar bem húmido.

O que vai precisar?

• Enxada manual
• Pá manual
• Regador premium
• Mangueira de jardim deluxe

Como fazer:

Comece por decidir se quer plantar a partir de sementes ou colocar bulbos prontos; recomendamos começar com bulbos prontos, pois é simplesmente mais fácil e elimina a necessidade de pré-plantação em interior.
É também altura de escolher a variedade; a maioria das cebolas prospera em condições semelhantes, embora os alhos-franceses sejam um pouco mais sensíveis e prefiram solo arenoso, por isso plantá-los separadamente, se quiser cultivar outras variedades, pode ser benéfico.
Pessoalmente, gosto de ter cebolas vermelhas, cebolas amarelas e chalotas porque são as que mais uso na minha cozinha.
Depois disso, basta esperar até o solo estar completamente descongelado e ter a certeza de que não há mais geadas durante a noite. Já pode começar a pensar onde quer plantar as suas cebolas, e é importante escolher um local bem drenado com bastante sol.
Quando estiver suficientemente quente lá fora, pode preparar o solo removendo as ervas daninhas e misturando-o com composto. As cebolas gostam de solo com bastante matéria orgânica, por isso este passo é crucial.
Uma vez preparado o solo, é finalmente hora de começar a plantar. Faça buracos ou crie linhas com cerca de 3-5 cm de profundidade. Depois coloque os bulbos com um espaçamento de 10-15 cm, dependendo da variedade, e cubra com terra. Regue generosamente para que o solo fique bem húmido, mas não encharcado.

Posso plantar cebolas a partir de sementes?

Nada o impede de plantar cebolas a partir de sementes, mas há algumas coisas que deve considerar antes de o fazer. Terá de semear as sementes bastante cedo no ano, preferencialmente por volta do Dia dos Namorados, e elas não devem ser expostas a demasiado calor depois de começarem a brotar. Caso contrário, pode acabar com plantas de cebola com bulbos maduros demasiado cedo, e então nunca terá a oportunidade de as plantar no exterior.
As plantas de cebola a partir de sementes também podem ser um pouco mais sensíveis ao frio, pois não tiveram a oportunidade de se fortalecer tanto como os bulbos prontos, e por isso os bulbos prontos toleram melhor o frio.

Como cuidar e regar as minhas cebolas?

As cebolas não são culturas particularmente sensíveis, mas não gostam de ervas daninhas, por isso é uma boa ideia estar atento a elas durante a estação. Normalmente não precisa de as fertilizar mais durante a estação; a fertilização feita no início é suficiente para as cebolas. Também não regue em excesso, certifique-se de que as raízes não ficam encharcadas, mas regue com frequência suficiente para manter o solo húmido e não molhado.

Quando devo colher as minhas cebolas?

Essa é uma boa pergunta, e a resposta depende. O tempo de colheita depende se vai usar as cebolas imediatamente ou se planeia armazená-las por mais tempo. Se for para comer logo, pode colher quando parecerem prontas. No entanto, se quiser armazenar as cebolas, colha no final da estação, quando as flores e folhas da cebola estiverem completamente murchas.

Como armazenar as minhas cebolas?

Quando colher as cebolas, é hora de pensar no armazenamento, mas primeiro, é boa ideia deixá-las secar um pouco, colocando-as num local quente mas não ao sol. Quando estiverem suficientemente secas, pode armazenar as cebolas num local ligeiramente mais fresco e seco. Uma adega é o ideal para isso.

 

Boa sorte!