Imagine ter o seu próprio jardim cheio de malaguetas de todas as cores e níveis de picante, não soa maravilhoso? Cultivar malaguetas em casa não é só divertido, como também proporciona acesso a sabores picantes frescos que podem elevar os seus pratos a um novo patamar.
Com uma variedade de opções disponíveis, a maioria das variedades de malagueta é mais fácil de cultivar do que possa pensar. Pessoalmente, sou fã de jalapeño e pimento de padrón. A escolha da malagueta a cultivar depende inteiramente da sua preferência. Se preferir um pouco mais de picante, o habanero pode ser uma boa opção, enquanto que, se preferir algo mais suave, o pimento de padrón ou a pimenta espanhola podem ser adequados para si.
Quando se trata de plantar malaguetas, elas prosperam tanto em ambientes interiores como exteriores, e plantar em vasos pode ser a melhor opção, pois normalmente só se quer uma planta por variedade, já que produzem muitos frutos por época. Tê-las em vasos também permite movê-las mais facilmente, tendo-as ao ar livre durante o dia e dentro de casa à noite. Também é perfeitamente aceitável semear malaguetas a partir de sementes, que é o que costumo fazer. Há algo divertido em poder semear no início do ano e depois ter um grande dia de replantação mais tarde. Comece por semear as suas sementes de malagueta num pequeno vaso ou caixa de plugues, e replante quando as plantas começarem a desenvolver folhas.
Depois de escolher a sua variedade, pode começar a semear as malaguetas em ambiente interior, o que é melhor fazer num pequeno vaso, numa mini estufa ou numa caixa de plugues. Coloque as sementes e cubra com cerca de um milímetro de terra, depois regue. A terra deve estar sempre húmida, mas não encharcada, para evitar a podridão das raízes. Quando as suas plantas de malagueta começarem a desenvolver folhas, é hora de as transferir para um vaso maior. Este deve ser colocado num local quente e ensolarado, pois as malaguetas gostam de sol direto.
Para replantar, segure firmemente na planta, retire-a do primeiro recipiente, coloque-a no vaso maior e cubra toda a bola de raízes com terra. Depois regue abundantemente.
Boa sorte!
Com uma variedade de opções disponíveis, a maioria das variedades de malagueta é mais fácil de cultivar do que possa pensar. Pessoalmente, sou fã de jalapeño e pimento de padrón. A escolha da malagueta a cultivar depende inteiramente da sua preferência. Se preferir um pouco mais de picante, o habanero pode ser uma boa opção, enquanto que, se preferir algo mais suave, o pimento de padrón ou a pimenta espanhola podem ser adequados para si.
Quando se trata de plantar malaguetas, elas prosperam tanto em ambientes interiores como exteriores, e plantar em vasos pode ser a melhor opção, pois normalmente só se quer uma planta por variedade, já que produzem muitos frutos por época. Tê-las em vasos também permite movê-las mais facilmente, tendo-as ao ar livre durante o dia e dentro de casa à noite. Também é perfeitamente aceitável semear malaguetas a partir de sementes, que é o que costumo fazer. Há algo divertido em poder semear no início do ano e depois ter um grande dia de replantação mais tarde. Comece por semear as suas sementes de malagueta num pequeno vaso ou caixa de plugues, e replante quando as plantas começarem a desenvolver folhas.
Veja como cultivar malaguetas, passo a passo:
- Comece por escolher as suas variedades de malagueta.
- Prepare o seu pequeno vaso ou caixa de plugues com terra e humedeça-a.
- Coloque as suas sementes na caixa de plugues ou vaso, cubra com cerca de um milímetro de terra e coloque num local ensolarado.
- Quando as suas plantas começarem a desenvolver folhas, é hora de as replantar; segure na planta e transfira-a para um vaso maior.
- Regue frequentemente e generosamente.
O que vai precisar?
Veja como fazer:
Para semear as suas malaguetas a partir de sementes, comece por escolher uma variedade. Existem imensas diferentes, com níveis de picante que vão do suave ao extremamente picante. Aqui pode ser útil verificar o pacote de sementes para ver o nível de picante das diferentes variedades.Depois de escolher a sua variedade, pode começar a semear as malaguetas em ambiente interior, o que é melhor fazer num pequeno vaso, numa mini estufa ou numa caixa de plugues. Coloque as sementes e cubra com cerca de um milímetro de terra, depois regue. A terra deve estar sempre húmida, mas não encharcada, para evitar a podridão das raízes. Quando as suas plantas de malagueta começarem a desenvolver folhas, é hora de as transferir para um vaso maior. Este deve ser colocado num local quente e ensolarado, pois as malaguetas gostam de sol direto.
Para replantar, segure firmemente na planta, retire-a do primeiro recipiente, coloque-a no vaso maior e cubra toda a bola de raízes com terra. Depois regue abundantemente.
Como cuidar e regar as minhas malaguetas?
As suas malaguetas vão gostar de receber água, por isso é importante regar frequentemente para manter a terra húmida. Recomenda-se regar de manhã, pois isso ajuda a terra a absorver toda a água. Se regar durante o dia, há o risco de a água evaporar, especialmente se tiver colocado as malaguetas num local ensolarado. As malaguetas também podem precisar de algum suporte, por isso use um pau e um fio para ajudar se crescerem demasiado altas.Quando devo colher as minhas malaguetas?
As suas malaguetas estão prontas para colher quando os frutos estiverem totalmente desenvolvidos, e a aparência destes varia um pouco. Por exemplo, se escolheu jalapeño, é quando estão grandes e verdes, enquanto que se escolheu habanero, é quando estão amarelos ou vermelhos e firmes ao toque. A maioria dos frutos de malagueta está pronta entre 60 a 150 dias após o plantio.Como devo guardar as minhas malaguetas?
As malaguetas conservam-se melhor no frigorífico e preferencialmente em papel em vez de plástico.Boa sorte!
