Quando planeia cultivar espargos, é crucial escolher um bom local desde o início, pois os seus espargos terão raízes delicadas quando os plantar pela primeira vez. Por isso, é melhor encontrar um bom local logo de início e não tentar mover as plantas mais tarde. Plantar numa área bem drenada, com luz solar direta e vento mínimo, proporciona as melhores condições para os seus espargos. Os espargos prosperam na maioria dos locais, por isso cultivá-los num canteiro elevado funciona na perfeição. O solo pode ser arenoso, mas solo normal também serve; apenas certifique-se de adicionar composto ou outro fertilizante durante o plantio inicial, pois idealmente deve deixar os espargos crescerem nos primeiros anos.
Pode plantar espargos a partir de sementes se desejar, mas esteja preparado para que demore vários anos até poder colher.
Como Faço?
- Escolha um local soalheiro com vento mínimo.
- Limpe a área das ervas daninhas.
- Afrouxe o solo e adicione composto ou fertilizante.
- Crie valas no solo, com cerca de 15-20 cm de profundidade e cerca de 20 cm de largura.
- Plante as coroas de espargos nas valas com um espaçamento de 20-30 cm.
- Cubra ligeiramente com alguns centímetros de terra e regue bem.
- Vigie durante as primeiras semanas e vá amontoando terra sobre as plantas à medida que os espargos crescem até as valas ficarem quase invisíveis.
- Regue durante toda a época de crescimento.
- Não colha! Espere preferencialmente pelos primeiros dois anos e deixe as plantas estabelecerem-se bem primeiro.
O Que Preciso?
Para plantar espargos, além das plantas, vai precisar de:
Como e Quando Planto os Meus Espargos?
Pode começar a plantar os seus espargos assim que o solo estiver completamente descongelado, por volta de abril-maio, dependendo de onde vive. Comece por afrouxar o solo e limpá-lo de todas as ervas daninhas e pedras, se houver. Depois, é hora de adicionar composto e areia, o que é importante pois idealmente não deve mexer no solo depois do plantio.
Depois de preparar o solo, crie valas para os seus espargos, com 15-20 cm de profundidade e 20 cm de largura. Depois, pegue nas coroas de espargos e coloque-as nas valas com um espaçamento de 20-30 cm entre elas. Cubra as plantas com terra e regue. Durante o primeiro ano, pode amontoar terra à volta da planta até a vala que fez deixar de ser visível.
Como Cuido dos Meus Espargos
Durante o primeiro ano, cuide dos seus espargos regando, desherbando e amontoando terra, pois normalmente não precisam de muito mais do que isso. Os espargos não requerem muita água, por isso regar uma vez por semana é suficiente. Pode adicionar mais composto ou fertilizante mais tarde no verão, mas não é obrigatório. Quando chegar o outono e o inverno, não precisa de fazer nada de especial, mas é boa ideia cobrir com um pano se tiver lanças visíveis para as proteger do gelo.
Como Rego os Meus Espargos?
Os espargos não são plantas que precisam de rega constante, por isso uma vez por semana é suficiente, a menos que seja um período anormalmente seco, então regar mais frequentemente pode ser benéfico.
Como Colho os Meus Espargos?
Como mencionado anteriormente, não deve colher os seus espargos no primeiro ano, mesmo que pareça que tem lanças prontas, a planta não é forte o suficiente para suportar a colheita. Só no segundo ano é que os espargos desenvolvem raízes suficientemente fortes para aguentar uma colheita. No entanto, deve colher apenas uma vez durante o segundo ano e não depois de meados do verão para dar tempo às plantas de se fortalecerem ainda mais. Só depois do terceiro ano pode esperar uma colheita abundante. Contudo, é importante dar sempre tempo aos seus espargos após a colheita final para se fortalecerem para o ano seguinte.
Desejamos-lhe boa sorte com os seus espargos!
