Plant hvitløk (Allium sativum) nå i løpet av oktober-november og høste store løker neste sommer. Hvitløk er så lett å dyrke og jeg synes smaken skiller seg betydelig mellom den jeg dyrker selv og den som er kjøpt i butikken.
Velg et sted hvor jorda er løs og rik på leirjord, og bland gjerne inn kompost før du begynner å plante. Del hvitløken og plant hver kløft for seg, ca 10 cm dyp og ca 15 cm fra hverandre.. Bruk vår lille håndspade når du planter og våre komfortable Basic-hansker. Om våren, når sprengningen ser opp, begynner jeg å vanne og gjødsle. Det er en fin smak i blasten også, prøv å kutte litt i en salat. Når sprengningen begynner å gulne og visne, vet jeg at løkene er modne.
Akkurat nå dyrker jeg det meste i høybed og i år legger jeg hvitløken sammen med jordbærplantene mine. Vet du hvorfor?
Vel, hvitløken holder midd og snegler unna, og de konkurrerer heller ikke om plassen. Hvitløken har en oppreist vekstmåte, og jeg vil sette den i midten av vekstbedet. Jordbærene har en krypende vane og jeg vil la dem renne langs kantene. Det blir ekstra enkelt for min datter Liv. 🖤
 |
|
