Is er iets beter dan een gegrilde maïskolf met boter in de zomer? Wij denken van niet, behalve misschien een zelfgekweekte maïskolf. Maïs thuis kweken kan echter wat lastig zijn, maar met deze gids hopen we het proces voor je te vereenvoudigen.
Wat maïs wat uitdagend maakt om te kweken, is de bodemtemperatuur, omdat die relatief hoog moet zijn wanneer je je maïszaden plant. Dit maakt het lastiger om te planten hoe hoger je op de wereld woont. Je kunt dit oplossen door je zaden al in maart binnenshuis voor te kiemen, met aarde die al meer dan 3 dagen binnen heeft gestaan. Om je maïszaden voor te planten, begin je met het plaatsen van de zaden in een pot of een mini-kas, en plant ze opnieuw wanneer ze meer dan 10 cm hoog zijn gegroeid. Als je een pot gebruikt, is het goed om deze af te dekken met plastic om de luchtvochtigheid hoog te houden. Wanneer het buiten warm genoeg is, rond juni, is het tijd om ze buiten te planten.

Zo doe je het, stap voor stap:

1. Plaats je zaden in een pot of mini-kas met een bodemtemperatuur boven de 15°C.
2. Geef water en dek af met plastic.
3. Plant opnieuw wanneer de planten meer dan 10 cm hoog zijn.
4. Begin met het afharden van je planten door ze overdag buiten te zetten en ’s avonds weer binnen te halen.
5. Plant buiten wanneer de lucht- en bodemtemperaturen warm zijn.
6. Haal je plant uit de huidige pot.
7. Geef je planten voldoende ruimte, bij voorkeur meer dan een halve meter uit elkaar.
8. Bescherm tegen kou door de planten tijdens koude nachten af te dekken met een vliesdoek.

Wat heb ik nodig?

Om maïs te kweken heb je, naast maïszaden en aarde, het volgende nodig:

• Hand Tool Spade Planting
• Hoe Deluxe
• Garden Hose Deluxe
• Watering Can Premium
• Vershoudfolie

Welke soort maïs moet ik planten?

Er zijn veel verschillende soorten maïs die je kunt planten, en de keuze hangt volledig af van je voorkeuren en waarvoor je het wilt gebruiken. Wil je maïs om popcorn van te maken? Daar is een soort voor. Wil je een zoetere maïs voor salades of als bijgerecht? Ook daarvoor is een soort. Ongeacht wat je met je maïs na de oogst wilt doen, er is een soort die bij je past. Als je geen maïs wilt oogsten maar alleen decoratief gras, kan ik aanraden om popcornkorrels direct te planten, want die geven geen oogst maar groeien uit tot mooi rietachtig gras.

Het belangrijkste is om de verpakking te lezen om te zien welke maïs het beste bij jou en je geplande plantlocatie past. Sommige maïssoorten zijn puur decoratief, dus zorg dat je goed leest of vraag het personeel of de gekozen soort eetbaar is als je dat met je maïs na de oogst wilt doen.

Hoe plant ik maïs?

Om maïs uit zaad te planten, begin je met het vullen van een kleine pot of mini-kas met warme aarde, bij voorkeur boven de 15°C, een paar centimeter diep. Geef water en dek af met plastic. Zorg dat de aarde vochtig blijft en dat er vochtigheid in de bubbel rond de plant is.
Wanneer je maïs begint te groeien en 10 cm hoog is, is het tijd om hem te verplanten naar een grotere pot. Als je van plan bent om je maïs in een pot buiten te houden, kun je de pot gebruiken die je wilt, anders kies je een grotere dan de vorige. Houd de aarde vochtig tot het tijd is om je maïs buiten te planten. Plant buiten zo laat mogelijk, van eind mei tot eind juni. Tot die tijd is het goed om je plant te laten wennen aan het buitenklimaat door hem overdag buiten te zetten en ’s avonds weer binnen te halen. Zo geef je je maïs goede kansen om te wennen aan het klimaat hier.
Wanneer de buitenlucht heerlijk warm is, is het tijd om je maïs permanent buiten te zetten. Dan kun je kiezen of je hem in de grote pot houdt of in een verhoogde bak of open veld plant. Om je maïs te planten, trek je de plant voorzichtig uit de pot en zet je hem in een gat dat diep genoeg is voor de hele wortelkluit. Plant je meerdere planten, zorg dan voor voldoende afstand, bij voorkeur meer dan 0,5 m tussen de planten. Het is ook handig om tuinmarkers te gebruiken zodat je weet welke soort waar staat.

Hoe verzorg en water ik mijn maïs?

Maïs is een plant die niet van kou houdt, dus het afdekken met een vliesdoek tijdens koude nachten helpt hem sterk te groeien. Geef ’s ochtends royaal water, zowel op de bladeren als op de aarde, om de grond vochtig te houden. Door ’s ochtends water te geven, kan het water goed in de aarde trekken in plaats van overdag te verdampen.
Het is ook een goed idee om regelmatig te wieden zodat je maïs niet hoeft te concurreren met onkruid om voedingsstoffen en water.

Wanneer moet ik mijn maïs oogsten?

Je weet dat het tijd is om je maïs te oogsten wanneer het "haar" erop verwelkt en bruin is geworden, en je kolven die mooie gele kleur hebben gekregen, als je natuurlijk een gele maïssoort hebt gekozen! Je kunt ook aan de korrels voelen; ze moeten stevig zijn als ze klaar zijn om geoogst te worden. Het is een goed idee om de bladeren eraan te laten, want dat kan de houdbaarheid van je maïs iets verlengen. Om je maïs het beste te bewaren, kun je hem idealiter in een plastic zak in de koelkast leggen. Als je een decoratieve maïs hebt gekozen, kun je er een mooie bloemschikking van maken, bijvoorbeeld in een van onze wijnkistjes.
Veel succes!