¿Hay algo mejor que una mazorca de maíz a la plancha con mantequilla en verano? No lo creemos, excepto tal vez una mazorca de maíz de cosecha propia. Sin embargo, cultivar maíz en casa puede ser un poco complicado, pero con esta guía esperamos simplificarle el proceso.
Lo que hace que el cultivo del maíz sea un poco difícil es la temperatura del suelo, ya que debe ser relativamente alta cuando se plantan las semillas de maíz, lo que hace que sea más difícil plantar en las zonas más altas del mundo. Puedes solucionar esto pregerminando tus semillas en el interior a partir de marzo, utilizando tierra que haya estado en el interior durante más de 3 días. Para preplantar sus semillas de maíz, comience colocándolas en una maceta o en un mini invernadero y luego vuelva a plantarlas cuando hayan alcanzado los 10 cm de altura. Si utilizas una maceta, puede ser bueno taparla con plástico para mantener alta la humedad. Cuando hace suficiente calor afuera, alrededor de junio, es hora de plantarlas al aire libre.

Así es como se hace, paso a paso:

1. Coloque sus semillas en una maceta o mini invernadero con una temperatura del suelo superior a 15°C.
2. Regar y cubrir con plástico.
3. Vuelva a plantar cuando las plantas tengan más de 10 cm de altura.
4. Comience a aclimatar sus plantas manteniéndolas al aire libre durante el día y llevándolas a medida que se acerca la noche.
5. Plante al aire libre cuando la temperatura del aire y del suelo sea cálida.
6. Retire su planta de su contenedor actual.
7. Deje suficiente espacio para sus plantas, preferiblemente a más de medio metro de distancia.
8. Para protegerse del frío, cubra las plantas con un paño de fibra durante las noches frías.

¿Qué necesito?

Para cultivar maíz, necesitarás, además de semillas de maíz y tierra:

• pala de plantación
• Marcadores de jardín
• Cómo
• Manguera de lujo
• Regadera premium
• El plastico

¿Qué tipo de maíz debo plantar?

Hay muchos tipos diferentes de maíz que puedes plantar, y la variedad que elijas depende completamente de tus preferencias y del uso que quieras darle. ¿Quieres maíz para hacer palomitas? Hay una variedad para eso. ¿Quieres un maíz más dulce para ensaladas o como guarnición? También hay una variedad para eso. Independientemente de lo que planee hacer con su maíz después de la cosecha, existe una variedad que se adapta a sus necesidades. Si no desea cosechar maíz sino solo pasto decorativo, le recomiendo plantar granos de palomitas de maíz directamente, ya que no producirán una cosecha pero se convertirán en un agradable pasto parecido a un junco.

Lo más importante es leer el paquete para ver qué maíz se adapta mejor a usted y al lugar de siembra previsto. Algunas variedades de maíz son puramente decorativas, así que asegúrese de leer o preguntar al personal si la variedad que ha elegido es comestible, si eso es lo que pretende hacer con el maíz después de la cosecha.

¿Cómo planto maíz?

Para plantar maíz a partir de semillas, comience colocando tierra tibia, preferiblemente a más de 15°C, en una maceta pequeña o mini invernadero, a unos centímetros de profundidad, luego riegue y cubra con plástico. Asegúrate de que la tierra permanezca húmeda y que haya humedad dentro de la burbuja que rodea la planta.
Cuando tu maíz comience a crecer y alcance los 10 cm de altura, será el momento de trasplantarlo a una maceta más grande. Si planeas mantener tu maíz en maceta cuando lo plantes al aire libre, puedes elegir la maceta que pretendes utilizar, de lo contrario, elige una más grande que la anterior. Mantenga la tierra húmeda hasta que llegue el momento de plantar maíz al aire libre. A la hora de plantar en exterior, hazlo lo más tarde posible, desde finales de mayo hasta finales de junio. Hasta entonces, es bueno aclimatar la planta al clima exterior sacándola al exterior durante el día y llevándola al interior por la noche. Al hacer esto, le darás a tu maíz buenas condiciones para hacer frente al clima aquí.
Cuando el aire exterior es maravillosamente cálido, es hora de sacar el maíz al exterior de forma permanente. Ahora es el momento de que elijas si guardarla en su maceta grande o plantarla en un parterre elevado o en campo abierto. Para plantar maíz, simplemente levante la planta y colóquela en un hoyo lo suficientemente profundo como para que quepa todo el cepellón. Al plantar más plantas, sepárelas bien, preferiblemente más de 0,5 mo más entre plantas. También es bueno utilizar marcadores de jardín para saber qué variedad se encuentra en cada lugar.

¿Cómo cuido y riego mi maíz?

El maíz es una planta a la que no le gusta el frío, por lo que cubrirla con un paño de fibra durante las noches frías ayuda a que crezca fuerte. Riega generosamente por la mañana, tanto en las hojas como en la tierra, para mantener la tierra húmeda. Al regar por la mañana, permite que el agua se absorba adecuadamente en el suelo, en lugar de evaporarse durante el día.

También es bueno desyerbar con frecuencia para que el maíz no tenga que competir por los nutrientes y el agua con las malas hierbas.

¿Cuándo debo cosechar mi maíz?

Sabrás que es hora de cosechar tu maíz cuando el "pelo" se haya marchitado y se haya vuelto marrón, y tus mazorcas hayan adquirido ese hermoso color amarillo, si has elegido una variedad de maíz amarillo, ¡por supuesto! También puedes sentir los granos; Deben estar firmes cuando estén listos para ser cosechados. Es una buena idea dejar las hojas puestas, ya que esto puede prolongar la vida útil del maíz. Para conservar mejor el maíz, lo ideal es guardarlo en una bolsa de plástico en el frigorífico. Si ha elegido un maíz decorativo, puede crear un hermoso arreglo floral, por ejemplo, en una de nuestras cajas de vino.

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¡Buena suerte!