Πώς να: Καλλιεργήστε κρεμμύδια

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι στην πραγματικότητα πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρεμμυδιών, και η φροντίδα και η φύτευση τους είναι σχεδόν ίδια. Είναι επίσης μια καλλιέργεια που αποθηκεύεται καλά, επομένως η καλλιέργεια πολλών διαφορετικών ποικιλιών δεν είναι μόνο διασκεδαστική, αλλά μπορεί να σας προσφέρει μια προμήθεια που διαρκεί καλά το φθινόπωρο και το χειμώνα. Και σκεφτείτε όλα τα νόστιμα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε με κρεμμύδια! Ένα από τα αγαπημένα μας είναι το τουρσί κόκκινα κρεμμύδια και φανταστείτε πόσο νόστιμο είναι με τα ντόπια. Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια, ξεκινήστε επιλέγοντας ποιες ποικιλίες θέλετε και υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε. Μπορεί να είναι ωφέλιμο να φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες για να έχετε συγκομιδή όλη την εποχή και να δημιουργήσετε ποικιλία. Μετά από αυτό, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το έδαφος με κομπόστ και να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο σημείο. Για να φυτέψετε, σκάψτε μικρές τρύπες ή δημιουργήστε σειρές στο χώμα βάθους περίπου 3-5 cm, στη συνέχεια τοποθετήστε τα κρεμμύδια σας με απόσταση 10-15 cm μεταξύ τους και καλύψτε τα με χώμα. Σε αυτόν τον οδηγό θα εξετάσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια κρεμμυδιών.

Δείτε πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια, βήμα προς βήμα:

1. Ξεκινήστε επιλέγοντας τις ποικιλίες κρεμμυδιού σας.
2. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο με καλή αποστράγγιση.
3. Προετοιμάστε το χώμα με κομπόστ μόλις ξεπαγώσει και είναι απαλλαγμένο από παγετό.
4. Σκάψτε τρύπες ή δημιουργήστε σειρές βάθους περίπου 3-5 cm.
5. Φυτέψτε τα κρεμμύδια σας με απόσταση περίπου 10-15 cm, ανάλογα με την ποικιλία, και βάλτε ετικέτα σε ποιες ποικιλίες βρίσκονται. Καλύψτε με χώμα.
6. Ποτίστε γενναιόδωρα μέχρι το χώμα να είναι εντελώς υγρό.

Τι θα χρειαστείτε;

• Deluxe How
• Εργαλείο χειρός Μπαστούνι
• Premium ποτιστήρι
• Deluxe σωλήνας

Δείτε πώς το κάνετε:

Ξεκινήστε αποφασίζοντας εάν θέλετε να φυτέψετε από σπόρους ή να βγάλετε έτοιμους βολβούς. Συνιστούμε να ξεκινήσετε με έτοιμους βολβούς καθώς είναι απλά πιο εύκολο και εξαλείφει την ανάγκη για προφύτευση εσωτερικού χώρου.

Ήρθε επίσης η ώρα να επιλέξετε την ποικιλία. Τα περισσότερα κρεμμύδια ευδοκιμούν υπό παρόμοιες συνθήκες, αν και τα πράσα είναι λίγο πιο ευαίσθητα και προτιμούν το αμμώδες έδαφος, επομένως η φύτευσή τους χωριστά αν θέλετε να καλλιεργήσετε άλλες ποικιλίες μπορεί να είναι ευεργετική.
Προσωπικά, μου αρέσει να έχω κόκκινα κρεμμύδια, κίτρινα κρεμμύδια και ασκαλώνια γιατί αυτά είναι αυτά που χρησιμοποιώ περισσότερο στη μαγειρική μου.
Μετά από αυτό, απλώς περιμένετε μέχρι το έδαφος να ξεπαγώσει τελείως και να είστε σίγουροι ότι δεν υπάρχει άλλος παγετός τη νύχτα. Μπορείτε ήδη να αρχίσετε να σκέφτεστε πού θέλετε να φυτέψετε τα κρεμμύδια σας και είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα μέρος με καλή στράγγιση με άφθονο ήλιο.

Όταν είναι αρκετά ζεστό έξω, μπορείτε να προετοιμάσετε το χώμα σας αφαιρώντας τυχόν ζιζάνια και ανακατεύοντάς το με λίπασμα. Στα κρεμμύδια αρέσει το χώμα με άφθονο οργανικό υλικό, οπότε αυτό το βήμα είναι κρίσιμο.
Μόλις προετοιμαστεί το χώμα σας, ήρθε επιτέλους η ώρα να ξεκινήσετε τη φύτευση. Αυτό το κάνετε σκάβοντας τρύπες ή δημιουργώντας σειρές βάθους περίπου 3-5 cm. Στη συνέχεια τοποθετήστε τους βολβούς σας με απόσταση 10-15 cm, ανάλογα με την ποικιλία, και καλύψτε τους με χώμα. Ποτίστε γενναιόδωρα ώστε το έδαφος να είναι πολύ υγρό αλλά όχι υγρό.

Μπορώ να φυτέψω κρεμμύδια από σπόρους;

Τίποτα δεν σας εμποδίζει να φυτέψετε κρεμμύδια από σπόρους, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε πριν το κάνετε. Θα πρέπει να σπείρετε τους σπόρους αρκετά νωρίς μέσα στο έτος, κατά προτίμηση γύρω στην Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, και δεν θα πρέπει να εκτεθούν σε πολλή ζέστη αφού αρχίσουν να εμφανίζονται οι βλαστοί του κρεμμυδιού. Διαφορετικά, μπορεί να αποκτήσετε φυτά κρεμμυδιού με ώριμους βολβούς πολύ νωρίς και τότε δεν θα έχετε ποτέ την ευκαιρία να τα φυτέψετε έξω.
Τα φυτά κρεμμυδιού από σπόρους μπορεί επίσης να είναι λίγο πιο ευαίσθητα στο κρύο, καθώς δεν είχαν την ευκαιρία να σκληρύνουν όσο οι έτοιμοι βολβοί, και επομένως, οι έτοιμοι βολβοί ανέχονται το κρύο λίγο καλύτερα.

Πώς φροντίζω και ποτίζω τα κρεμμύδια μου;

Τα κρεμμύδια δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες καλλιέργειες, αλλά δεν τους αρέσουν τα ζιζάνια, επομένως είναι καλή ιδέα να προσέχετε αυτά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Συνήθως δεν χρειάζεται να τα γονιμοποιήσετε πια κατά τη διάρκεια της σεζόν. η γονιμοποίηση που έκανες στην αρχή είναι αρκετή για τα κρεμμύδια. Μην ποτίζετε υπερβολικά τα κρεμμύδια σας, βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες δεν πνίγονται, αλλά ποτίζετε αρκετά συχνά για να διατηρείται το χώμα υγρό και όχι υγρό.

Πότε πρέπει να μαζέψω τα κρεμμύδια μου;

Αυτή είναι μια καλή ερώτηση, και η απάντηση σε αυτήν είναι ότι εξαρτάται. Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από το αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αμέσως τα κρεμμύδια σας ή αν σκοπεύετε να τα αποθηκεύσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αν πρόκειται να τα φάτε αμέσως, μπορείτε να τα μαζέψετε όταν φαίνονται έτοιμα. Ωστόσο, εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια σας, μαζέψτε τα στο τέλος της σεζόν όταν τα άνθη και τα φύλλα του κρεμμυδιού έχουν μαραθεί τελείως.

Πώς αποθηκεύω τα κρεμμύδια μου;

Όταν μαζέψετε τα κρεμμύδια σας, είναι καιρός να σκεφτείτε την αποθήκευση, αλλά πρώτα, καλό είναι να τα αφήσετε να στεγνώσουν λίγο, τοποθετώντας τα σε ένα ζεστό αλλά όχι ηλιόλουστο μέρος. Όταν στεγνώσουν αρκετά, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια σας σε ένα ελαφρώς πιο δροσερό, ξηρό μέρος. Ένα ριζικό κελάρι είναι το καλύτερο για αυτό.

Εμείς by Benson προτείνουμε αυτά τα προϊόντα για να σας βοηθήσουν να πετύχετε την καλλιέργεια του κρεμμυδιού σας:

Εργαλείο χειρός Spade

Deluxe How

Πολυτελές ποτιστήρι

 Hose Deluxe

Καλή τύχη!