Mislim, da se vsi strinjamo, da je jesen končno tu. Listje spreminja barve, zrak postaja hladen, noč čarovnic pa je tik pred vrati. To pomeni tudi sezono buč! Te čudovite oranžne buče so zame pravi simbol noči čarovnic in jeseni. V tem članku se bomo spomnili lanskega prenosa v živo, ko smo skupaj izrezovali buče v jack o'lanterne. Odgovorili bomo na vsa vaša vprašanja o bučah, izrezovanju in kako jih osvetliti za jesen.
Kaj potrebujem za izrezovanje buč?
Za izrezovanje svoje lepe jack o'lantern boste potrebovali:
- Buča
- Žlica ali ročna lopatica
- Nož
- Flomaster
- Sveča, LED lučka ali katerikoli majhen brezžični vir svetlobe po vaši izbiri
- Ustvarjalnost!
Katera buča je najboljša za izrezovanje?
Pri izbiri buče je treba upoštevati nekaj stvari. Potrebujete precej veliko bučo, po možnosti težko okoli 7-11 kilogramov, da boste imeli dovolj prostora za izrezovanje motiva. Prav tako mora imeti buča široko osnovo, da stoji pokonci, sicer se bo prevrnila, če bo pihal veter. Ena najboljših sort za uporabo je buča z imenom Jack-O'Lantern. Kot ime pove, je njen glavni namen izrezovanje buč. Prepričajte se, da je peclj buče trden in zdrav, ne rjav in suh, saj je to lahko znak, da bo buča kmalu propadla.Prav tako želite bučo z gladko površino, da bo lažje izrezovati vaš motiv.
Prepričajte se, da je vaša buča trdna in gosta, saj so mehka mesta znak, da buča morda že propada.
Ti nasveti se nanašajo samo na vašo klasično, veliko oranžno bučno svetilko. Če želite manjšo svetilko, bo katera koli trdna buča z ravno, stabilno osnovo in gladko površino ustrezala. Zakaj ne bi uporabili manjše kot čudovito osrednjo dekoracijo na mizi ali kot lep okras v vrtu? Le poskrbite, da boste uporabili svetlobo brez plamena, če jo nameravate pustiti brez nadzora.
Kako to naredim?
Rezljanje buč je zabavna dejavnost za celotno družino, vendar je pred začetkom treba upoštevati nekaj stvari.
Izberite svojo bučo
Najboljša izbira za klasično bučno svetilko je gladka, velika buča z ravno, stabilno osnovo in trdnim pecljem.
Odrežite vrh
Uporabite nož, da odstranite vrh s pecljem, vendar ga ne zavrzite, saj bo kasneje služil kot pokrov za svetilko. Nož nagnite navznoter proti peclju, ko ga režete, da bo vrh lahko kasneje služil kot pokrov. Če nameravate uporabiti pravo svečo, lahko v pokrov naredite nekaj manjših lukenj za dodatno prezračevanje.
Lahko tudi odrežete dno in bučo postavite na svečo ali vir svetlobe.
Izdolbite in odstranite notranjost buče
Vzemite žlico, lopatico ali roko in začnite odstranjevati semena ter vlaknasti notranji del buče. Strgajte in poskušajte odstraniti čim več notranjosti, saj bo to pomagalo, da bo buča dlje sveža. Prav tako vam bo kasneje olajšalo rezljanje. Če želite, da buča ostane sveža dlje, lahko počakate, da se notranjost posuši, preden začnete z rezljanjem, kar bo tudi preprečilo plesnjenje.
A shranite semena! Pražena bučna semena so okusna in zdrava prigrizek.
Narišite svoj dizajn s flomastrom
Zdaj pride zabavni del! Tukaj lahko pustite, da vaša ustvarjalnost zasije, in uresničite svojo vizijo. S flomastrom narišite poljuben dizajn na bučo, saj vam bo to olajšalo rezljanje. Izberite klasične trikotne oči in nazobčan nasmeh ali pa poskusite kaj novega, na primer luno, mačko, čarovnico ali vampirja. Možnosti so neskončne.
Izrežite svoj dizajn
Začnite z rezljanjem tako, da previdno sledite prej narisanim linijam.
Ko izrežete celoten obris, nežno potisnite izrezani del od znotraj, da dobite čistejše robove.
Ne pozabite si vzeti časa za rezljanje, še posebej, če imate v dizajnu ukrivljene ali okrogle oblike. Rezljanje buč ni tek na kratke proge, ampak maraton, ki naj bo zabaven in ne hiten. Za večje, ravne dele lahko uporabite nazobčan nož, za bolj zapletene podrobnosti pa manjši, koničast nož.
Za bolj zapleten dizajn lahko uporabite manjši nož za strganje površine buče. Namesto da bi rezali skozi, previdno strgajte zunanjo plast, da svojemu dizajnu dodate dimenzijo in več odtenkov.
Osvetlite jo
Zdaj, ko imate čudovito bučo, je čas, da jo pokažete in osvetlite! Za osvetlitev buče lahko uporabite več različnih stvari, najpogosteje čajno lučko ali svečo, lahko pa uporabite tudi katerikoli baterijski vir svetlobe. Le poskrbite, da je primeren za uporabo na prostem, saj se buča lahko zmoči, če jo postavite zunaj. Prav tako ne pozabite, da sveče z odprtim plamenom nikoli ne puščajte brez nadzora.Če uporabljate svečo, lahko na pokrovu naredite majhne luknjice za dodatno prezračevanje.
Zadnji detajli
Vaš Jack O-Lantern je končan! Edino, kar vam zdaj še preostane, je, da izberete primerno mesto zanjo. Postavite jo na svoj verandni prag, na stopnice, ki vodijo do vašega doma, na gramozno pot ali kamorkoli, kjer se vam zdi primerno.
Da bo dlje obstala, priporočam, da jo postavite na zavetno mesto ali vsaj pod nekaj zaščite.
Kako naj ostane lepa?
Izberite zdravo bučo. Pri izbiri buče poskrbite, da je zdrava in polna. Preverite peclje, saj je to dober pokazatelj stanja buče. Moral bi biti zelen, trden in zdrav. Prav tako preverite, da ni mehkih madežev.
Da preprečite prezgodnje plesnjenje, lahko pripravite mešanico kisa in vode v enakih delih in jo poškropite po vašem Jack O'lanternu. Kis pomaga proti bakterijam in drugim dejavnikom, ki sprožijo plesnjenje.
Še en nasvet je, da na vse izrezane površine nanesete vazelin. Če ga nimate, ima kokosovo olje enak učinek. To bo zaščitilo robove in površine ter preprečilo, da bi buča prehitro izsušila in postala suha kot rozina.
Izogibajte se pretiranemu rokovanju z bučo, saj imate na rokah naravna olja in bakterije, ki se lahko prenesejo na bučo in jo prehitro pokvarijo. Prav tako lahko poškodujete strukturo ali poškodujete svojega Jack O'lanterna, zato ravnajte previdno in redko.
Ohranjajte jih hladne. Buče, kot druge buče, imajo rade stalno, hladno temperaturo okoli 10 °C do 15 °C, zato jih vzemite noter, če postane hladneje ali topleje. Neposredna sončna svetloba lahko pospeši gnitje, zato jih hranite na hladnem in stran od sonca.
Recept za pečena bučna semena:
Ko končate z izrezovanjem, boste morda lačni. Nič ni boljše, kot da vaš Jack O'lantern prinese tudi prigrizke! Bučna semena so okusna, hranljiva in popoln prigrizek.Tako pripravite svoja pečena bučna semena:
Potrebovali boste:
- Sveža bučna semena
- Olivno olje ali maslo
- Sol
- Začimbe po vaši izbiri
- Pečico segrejte na 150 °C.
- Semena očistite tako, da jih sperete v hladni vodi v cedilu in odstranite čim več bučnega mesa. Posušite jih s papirnato brisačo.
- Semena dajte v skledo. Dodajte žlico ali dve olja ali masla in potresite z malo soli ter začimb po želji. Vse skupaj premešajte, da so semena enakomerno prekrita.
- Semena enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko ali rahlo naoljite.
- Pekač postavite na sredino pečice in pecite 20-30 minut, ne pozabite nekajkrat premešati semen, da se enakomerno popečejo.
- Odstranite jih iz pečice in jih pustite, da se ohladijo na pekaču.
Upam, da vas je ta vodič navdihnil, da letos izdelate svojega Jack O'lanterna, veselo ustvarjanje!
