Posadite česen (Allium sativum) zdaj oktobra-novembra in naslednje poletje pobirajte velike čebulice. Česen je zelo enostaven za gojenje in mislim, da se okus bistveno razlikuje med tistim, ki ga gojim sam, in tistim, kupljenim v trgovini.
Izberite mesto, kjer je zemlja rahla in bogata z ilovico, ter pred sajenjem po želji vmešajte kompost. Česen razdelite in vsak strok posadite posebej, približno 10 cm globoko in približno 15 cm narazen. Pri sajenju uporabite našo majhno ročno lopatico in udobne osnovne rokavice. Spomladi, ko se poganjki pojavijo, začnem zalivati in gnojiti. Tudi poganjki imajo prijeten okus, poskusite jih narezanih v solati. Ko poganjki začnejo rumeneti in oveneti, vem, da so čebulice zrele.
Trenutno večino česna gojim v dvignjenih gredicah, letos pa sem ga posadil skupaj z jagodami. Ali veste zakaj?
Česen namreč odganja pršice in polže, poleg tega pa si ne konkurirata za prostor. Česen raste pokončno in ga bom posadil na sredino gredice. Jagode pa se razraščajo po tleh in jih želim pustiti ob robovih. To bo moji hčerki Liv še posebej olajšalo delo. 🖤
 |
|
