Ak ste si vypestovali vlastné tekvice, teraz je ideálny čas postarať sa o ne, ešte pred príchodom chladu. Jednoduchý spôsob, ako zistiť, či sú vaše tekvice zrelé, je jemne ich poklepať. Ak znejú dutým zvukom, sú zrelé. Ak nemali čas dozrieť, môžu to bez problémov urobiť aj v interiéri.
Rád si posypem raňajkovú kašu tekvicovými semienkami. Je veľmi jednoduché si ich upiecť doma, skúšali ste to už?
Takto to zvyčajne robím;
Predhrejte rúru na 175 °C. Tekvicové semienka opláchnite vodou. V miske zmiešajte tekvicové semienka, trochu oleja, soľ a akékoľvek korenie.
Potom rozložte semienka na plech vystlaný papierom na pečenie. Snažte sa, aby sa semienka príliš neprekrývali, inak nebudú také chrumkavé. Občas ich premiešajte, aby sa nepripálili. Pečte 20-30 minút. Semienka sú hotové, keď získajú zlatohnedú farbu.
