Ha saját tököket termesztettél, most a tökéletes időszak, hogy gondoskodj róluk, mielőtt megjön a hideg. Egy egyszerű módja annak, hogy megtudd, érettek-e a tököid, ha finoman megkopogtatod őket. Ha üreges hangot adnak, akkor érettek. Ha még nem értek meg teljesen, gond nélkül beérhetnek bent is.
Szeretem a reggeli zabkásámat tökmaggal megkoronázni. Nagyon egyszerű saját magadnak megpirítani, próbáltad már?
Így szoktam csinálni;
Állítsd a sütőt 175 fokra. Öblítsd le a tökmagokat vízzel. Keverj össze egy tálban tökmagot, egy kevés olajat, sót és bármilyen fűszert.
Ezután terítsd ki a tökmagokat egy sütőpapírra. Ügyelj arra, hogy a magok ne fedjék egymást túlzottan, mert akkor nem lesznek olyan ropogósak. Kevergesd meg párszor, hogy ne égjenek meg. Süsd 20-30 percig. A magok akkor készültek el, amikor aranybarna színt kapnak.
