Ako ste uzgojili svoje bundeve, sada je savršeno vrijeme da se pobrinete za njih prije nego što dođe hladnoća. Jednostavan način da provjerite jesu li vaše bundeve zrele je da ih lagano pokucate. Ako zvuče šuplje, zrele su. Ako nisu imale vremena da sazru, mogu to učiniti i u zatvorenom bez problema.
Volim posipati svoju jutarnju kašu sjemenkama bundeve. Jako je lako ispeći svoje, jeste li probali?
Obično to radim ovako;
Uključite pećnicu na 175°. Isperite sjemenke bundeve u vodi. Pomiješajte sjemenke bundeve, malo ulja, soli i začina po želji u zdjeli.
Zatim izlijte sjemenke na papir za pečenje. Pokušajte da se sjemenke ne preklapaju previše, jer tada neće biti hrskave. Miješajte nekoliko puta da ne zagore. Pecite 20-30 minuta. Sjemenke su gotove kad dobiju zlatno-smeđu boju.
