Süüta küüslauk (Allium sativum) nüüd oktoobri-novembri jooksul ja korja suvel suured küüslauguküüned. Küüslauk on nii lihtne kasvatada ja ma arvan, et maitse erineb oluliselt minu enda kasvatatud ja poest ostetud küüslaugu vahel.
Vali koht, kus muld on lahtine ja rikas savi poolest, ning sega enne istutamist vabalt komposti. Jaga küüslauk ja istuta iga küün eraldi, umbes 10 cm sügavusele ja umbes 15 cm vahele. Kasuta istutamisel meie väikest käsilabidat ja mugavaid Basic kindaid. Kevadel, kui vars hakkab kasvama, hakkan kastma ja väetama. Vars on ka maitsev, proovi lõigata seda salatisse. Kui vars hakkab kollaseks muutuma ja närtsima, tean, et küüned on valmis.
Praegu kasvatan enamikku kõrgpeenardes ja sel aastal panin küüslaugu koos maasikatega. Kas tead miks?
Noh, küüslauk hoiab eemale lestad ja teod ning nad ei konkureeri ruumi pärast. Küüslauk kasvab püsti ja panen selle kasvupinna keskele. Maasikad roomavad ja ma tahan lasta neil mööda servasid kasvada. See teeb mu tütre Livi jaoks eriti lihtsaks. 🖤
 |
|
