Představte si to: ráno se probudíte, nalijete si šálek kávy nebo čaje a vyjdete na slunný balkon nebo terasu, kde máte nádhernou voňavou levandulovou zahradu. Nezní to jako dokonalé ráno?
Pro mě rozhodně ano, a je málo věcí, které voní tak dobře jako levandule. A levandule není jen krásná a voňavá, ale dá se také využít mnoha způsoby.
V tomto průvodci vám představím vše, co potřebujete vědět o pěstování levandule doma, od výsevu ze semínek až po sklizeň a co s levandulí dělat po sklizni. Levandule je květina, která preferuje slunná místa a lehce zásaditou půdu. Může být však citlivá na mráz, takže pokud ji chcete vysadit brzy na jaře, mělo by se to dělat uvnitř.
Jak vysadit levanduli ze semínek:
- Pokud je půda jílovitá, připravte ji přidáním písku nebo drobných kamínků. Na dno přidejte také keramzit pro odvodnění.
- Uděláte malé dírky v půdě, jen pár milimetrů hluboké, a do nich vložte semínka. Lehce je přikryjte zeminou.
- Jemně zalijte, protože levandule nemá ráda příliš mokrou půdu.
- Umístěte zasazená semínka na slunné místo.
Teď už jen čekejte a pokud rostlinky vyrostou příliš velké na své květináče, přesaďte je.
Pro přesazení levandule postupujte takto:
- Vyberte velký květináč, ideálně s odtokovými otvory, a na dno nasypte keramzit a zásaditou půdu.
- Vykopte díru dostatečně velkou pro kořeny celé rostliny.
- Pečlivě uchopte rostlinu a vyjměte ji z původního květináče.
- Umístěte rostlinu do díry a kořeny zakryjte zeminou, ale nepřitlačujte ji.
- Hořlavě zalijte.
- Postavte na slunné místo.
Co potřebuji k vysazení levandule?
My v Benson doporučujeme tyto produkty, které vám pomohou uspět s vaší levandulí:
Jak vysadit levanduli?
Při výsadbě levandule se nejčastěji začíná s hotovou rostlinou. Můj malý tip je použít mušlové lastury na dno květináče, zvláště pokud je větší a má otvory na dně. Mušle nejenže zajistí dobré odvodnění, ale také zabrání vypadávání půdy a keramzitu otvory. Poté přidejte keramzit a lehce zásaditou půdu, protože levandule nemá ráda příliš kyselou půdu. Pokud je půda trochu jílovitá, můžete přidat trochu písku. Pak už jen vykopete díru pro rostlinu, umístíte ji do ní a volně přikryjete zeminou bez utlačování. Pokud plánujete vysadit levanduli venku nebo máte více rostlin v jednom květináči, je důležité nechat mezi nimi dostatek prostoru. Nakonec zalijte a postavte rostlinu na slunné místo.
Jak se starat o levanduli a zalévat ji?
Jak už bylo zmíněno, levandule má ráda zásaditou půdu a slunce. Nemá ráda příliš jílovitou půdu, proto by zalévání nemělo být příliš hojná, aby nedošlo k přemokření kořenů. Jinak není potřeba s levandulí moc dělat; je to odolná rostlina, která přežije v většině klimatických podmínek.
Mám levanduli sklízet?
Je vždy dobré sklízet levanduli, když kvete, protože to rostlině umožní vyvinout více květů.
Co mohu dělat s levandulí?
Levandule je rostlina, kterou lze využít mnoha způsoby. Patří do stejné čeledi jako máta a šalvěj, takže je plně jedlá. Pokud jste však alergičtí na mátu nebo šalvěj, může se stát, že jste alergičtí i na levanduli, mějte to na paměti. Protože levandule voní i chutná dobře, můžete ji použít od pečení až po výrobu vonných svíček a olejů. Zde je několik tipů:
- Pečte levandulové sušenky. Přidáním trochu levandule můžete své pečivo opravdu pozvednout. Dodá jemnou květinovou chuť, která vyváží sladkost, pokud nemáte rádi příliš sladké dobroty.
- Levandulový sirup. Mít sirup v lednici je skvělé. Můžete si tak přidat něco navíc do studené limonády nebo letního nápoje. Je to velmi jednoduché na přípravu. Potřebujete vodu, cukr a samozřejmě sušenou levanduli. Nejprve přiveďte k varu 2 dl vody, přidejte 2 lžíce levandule a snižte teplotu na minimum. Nechte pár minut povařit, pak přidejte 2 dl cukru. Nechte cukr rozpustit a sirup vychladnout. Po vychladnutí sirup přeceďte přes sítko do lahve, aby se odstranily kousky levandule. Je to tak jednoduché a sirup vydrží až 2 týdny v lednici.
- Džemy a marmelády. Levanduli můžete přidat i do džemů nebo marmelád, aby měly jemný květinový a letní nádech.
- Vonné svíčky. Přidání levandule do vonných svíček vytvoří vůni připomínající klid a relaxaci, protože levandule má uklidňující účinky.
- Mýdlo. Pokud rádi vyrábíte vlastní mýdlo, můžete do něj přidat levanduli, abyste měli vždy nádherně vonící ruce.
My v by Benson doufáme, že vás tento článek inspiroval k pěstování levandule letos!
