Ако сте отгледали собствени тикви, сега е перфектното време да се погрижите за тях, преди да дойде студът. Лесен начин да разберете дали тиквите са узрели е да ги почукате леко. Ако звукът е кух, те са готови. Ако не са имали време да узреят, могат да го направят без проблеми на закрито.
Обичам да слагам тиквени семки върху закуската си с овесена каша. Много е лесно да изпечете свои собствени, опитвали ли сте?
Обикновено го правя така;
Загрейте фурната на 175°. Изплакнете тиквените семки с вода. Смесете тиквените семки, малко олио, сол и подправки в купа.
След това изсипете семките върху лист хартия за печене. Опитайте се да не ги застъпвате прекалено, за да станат по-хрупкави. Разбърквайте няколко пъти, за да не изгорят. Печете 20-30 минути. Семките са готови, когато придобият златисто-кафяв цвят.
