Yazın tereyağlı ızgara mısır koçanından daha iyi bir şey var mı? Bizce yok, belki de evde yetiştirilmiş bir mısır koçanı hariç. Ancak, evde mısır yetiştirmek biraz zor olabilir, ama bu rehberle süreci sizin için basitleştirmeyi umuyoruz.
Mısır yetiştirmeyi biraz zorlaştıran şey toprak sıcaklığıdır; çünkü mısır tohumlarınızı ektiğinizde toprak nispeten sıcak olmalıdır, bu da yaşadığınız yer ne kadar yüksekse ekimi zorlaştırır. Bunu, tohumlarınızı Mart ayı gibi erken bir tarihte iç mekanda önceden çimlendirerek çözebilirsiniz; bunun için en az 3 gün iç mekanda bekletilmiş toprak kullanın. Mısır tohumlarınızı önceden ekmek için, tohumları bir saksıya veya mini seraya koyarak başlayın, sonra boyları 10 cm’den uzun olduğunda tekrar dikin. Eğer saksı kullanıyorsanız, nemi yüksek tutmak için üzerini plastikle kaplamak iyi olabilir. Dışarısı yeterince ısındığında, yani Haziran civarında, dış mekana dikme zamanı gelir.

Adım adım nasıl yapacağınız:

1. Tohumlarınızı 15°C’nin üzerindeki toprak sıcaklığına sahip bir saksı veya mini seraya yerleştirin.
2. Sulayın ve üzerini plastikle kaplayın.
3. Bitkiler 10 cm’den uzun olduğunda tekrar dikin.
4. Bitkilerinizi dış ortam koşullarına alıştırmaya başlayın; gündüz dışarıda tutup akşamları içeri alın.
5. Hava ve toprak sıcaklıkları ısındığında dışarıya dikin.
6. Bitkinizi mevcut kabından çıkarın.
7. Bitkilerinize bolca alan verin, tercihen yarım metreden fazla aralık bırakın.
8. Soğuk gecelerde bitkileri soğuktan korumak için fiber bezle örtün.

Ne gerekiyor?

Mısır yetiştirmek için, mısır tohumu ve toprak dışında şunlara ihtiyacınız olacak:

• El Aleti Kürek Dikim
• Deluxe Çapa
• Deluxe Bahçe Hortumu
• Premium Sulama Kabı
• Streç Film

Hangi tür mısır dikmeliyim?

Dikebileceğiniz birçok farklı mısır türü var ve seçeceğiniz çeşit tamamen tercihinize ve ne amaçla kullanacağınıza bağlıdır. Patlamış mısır yapmak için mısır mı istiyorsunuz? Bunun için bir çeşit var. Salatalar veya yan yemek olarak daha tatlı bir mısır mı istiyorsunuz? Onun için de bir çeşit var. Hasattan sonra mısırınızla ne yapmayı planlarsanız planlayın, size uygun bir çeşit mutlaka vardır. Eğer hasat etmek istemiyorsanız ve sadece dekoratif ot istiyorsanız, doğrudan patlamış mısır taneleri ekmenizi öneririm; bunlar hasat vermez ama güzel, saz benzeri bir ot olarak büyür.

En önemli şey, paketi okuyarak hangi mısırın sizin ve planladığınız dikim alanı için en uygun olduğunu görmektir. Bazı mısır çeşitleri tamamen dekoratiftir, bu yüzden seçtiğiniz çeşidin yenilebilir olup olmadığını hasattan sonra ne yapmayı planlıyorsanız ona göre mutlaka okuyun veya çalışanlara sorun.

Mısırı nasıl dikerim?

Mısırı tohumdan dikmek için, tercihen 15°C’nin üzerindeki sıcaklıktaki toprağı küçük bir saksıya veya mini seraya birkaç santim derinlikte koyarak başlayın, sonra sulayın ve üzerini plastikle kaplayın. Toprağın nemli kalmasına ve bitkinin etrafındaki kabarcık içinde nemin olmasına dikkat edin.
Mısırınız büyümeye başlayıp 10 cm’ye ulaştığında, daha büyük bir saksıya nakletme zamanı gelmiştir. Dış mekanda saksıda tutmayı planlıyorsanız kullanacağınız saksıyı seçebilirsiniz, aksi takdirde önceki saksınızdan daha büyük bir saksı seçin. Toprağı nemli tutmaya devam edin, dış mekana dikme zamanı gelene kadar. Dış mekana dikim için mümkün olduğunca geç, Mayıs sonundan Haziran sonuna kadar bekleyin. O zamana kadar bitkinizi dış ortam iklimine alıştırmak için gündüz dışarıya çıkarıp akşamları içeri alın. Böylece mısırınızın burada iklimle başa çıkması için iyi koşullar sağlamış olursunuz.
Dışarının havası güzelce ısındığında, mısırınızı kalıcı olarak dışarıya taşıma zamanı gelir. Artık onu büyük saksısında mı tutacağınıza yoksa yükseltilmiş bahçe yatağına ya da açık tarlaya mı dikeceğinize karar verebilirsiniz. Mısırınızı dikmek için, bitkiyi dikkatlice çıkarıp tüm kök topunu kaplayacak kadar derin bir çukura yerleştirin. Birden fazla bitki dikecekseniz, aralarını iyi açın, tercihen bitkiler arasında 0,5 m veya daha fazla mesafe bırakın. Ayrıca hangi çeşidin nerede olduğunu bilmek için bahçe işaretleyicileri kullanmak da iyidir.

Mısırıma nasıl bakım yapar ve sularım?

Mısır soğuktan hoşlanmayan bir bitkidir, bu yüzden soğuk gecelerde fiber bezle örtmek onun güçlü büyümesine yardımcı olur. Sabahları bolca sulayın, hem yapraklara hem de toprağa, böylece toprak nemli kalır. Sabah sulamak, suyun toprağa iyi emilmesini sağlar, gün içinde buharlaşmasını önler.

Mısırımı ne zaman hasat etmeliyim?

Mısırınızı hasat etme zamanı, üzerindeki “kıl” kuruyup kahverengileştiğinde ve koçanlar o güzel sarı rengi aldığında, eğer sarı mısır çeşidi seçtiyseniz, anlarsınız! Taneleri de kontrol edebilirsiniz; hasat için hazır olduklarında sert olmalıdırlar. Yaprakları üzerinde bırakmak iyi bir fikirdir, çünkü bu mısırınızın raf ömrünü biraz uzatabilir. Mısırınızı en iyi şekilde saklamak için, ideal olarak buzdolabında plastik bir torbada tutabilirsiniz. Eğer dekoratif bir mısır seçtiyseniz, örneğin şarap kasalarımızdan birinde güzel bir çiçek düzenlemesi yapabilirsiniz.
İyi şanslar!