Predstavte si, že máte vlastnú záhradu plnú chilli papričiek vo všetkých farbách a úrovniach pálivosti, neznie to úžasne? Pestovanie chilli doma nie je len zábava, ale tiež vám poskytuje prístup k čerstvým pikantným chutiam, ktoré môžu vaše jedlá povýšiť na novú úroveň.
S množstvom dostupných možností je väčšina odrôd chilli jednoduchšia na pestovanie, než by ste si mohli myslieť. Osobne som veľkým fanúšikom jalapeño a pimento de padron. Výber chilli na pestovanie závisí úplne od vašich preferencií. Ak máte radi viac pálivosti, habanero by mohlo byť vhodné, zatiaľ čo ak preferujete miernejšiu možnosť, pimento de padron alebo španielska paprika by mohli byť pre vás ideálne.
Čo sa týka pestovania chilli, darí sa im ako v interiéri, tak aj vonku, a pestovanie v kvetináčoch môže byť najlepšou voľbou, pretože zvyčajne chcete mať jednu rastlinu na odrodu, keďže produkujú veľa plodov za sezónu. Mať ich v kvetináčoch tiež umožňuje jednoduchšie presúvanie – cez deň vonku a večer dnu. Je tiež úplne v poriadku siať chilli zo semien, čo zvyčajne robím aj ja. Je niečo zábavné na tom, že môžete siať už skoro na jar a potom mať veľký deň presádzania neskôr v roku. Začnite sadením semien chilli do malého kvetináča alebo sadbovača a presádzajte ich, keď rastlinky začnú vyvíjať listy.
Keď si vyberiete odrodu, môžete začať s výsevom chilli doma, najlepšie v malom kvetináči, mini skleníku alebo sadbovači. Umiestnite semienka a prikryte ich asi milimetrom pôdy, potom zalejte. Pôda by mala byť vždy vlhká, ale nie mokrá, aby sa predišlo hnilobe koreňov. Keď sa chilli rastlinky začnú vyvíjať listy, je čas ich presadiť do väčšieho kvetináča. Ten umiestnite na teplé a slnečné miesto, pretože chilli rastliny majú radi priamy slnečný svit.
Na presádzanie pevne uchopte rastlinu, vytiahnite ju z prvého nádoby, potom ju vložte do väčšieho kvetináča a zakryte celý koreňový bal pôdou. Potom bohato zalejte.
Veľa šťastia!
S množstvom dostupných možností je väčšina odrôd chilli jednoduchšia na pestovanie, než by ste si mohli myslieť. Osobne som veľkým fanúšikom jalapeño a pimento de padron. Výber chilli na pestovanie závisí úplne od vašich preferencií. Ak máte radi viac pálivosti, habanero by mohlo byť vhodné, zatiaľ čo ak preferujete miernejšiu možnosť, pimento de padron alebo španielska paprika by mohli byť pre vás ideálne.
Čo sa týka pestovania chilli, darí sa im ako v interiéri, tak aj vonku, a pestovanie v kvetináčoch môže byť najlepšou voľbou, pretože zvyčajne chcete mať jednu rastlinu na odrodu, keďže produkujú veľa plodov za sezónu. Mať ich v kvetináčoch tiež umožňuje jednoduchšie presúvanie – cez deň vonku a večer dnu. Je tiež úplne v poriadku siať chilli zo semien, čo zvyčajne robím aj ja. Je niečo zábavné na tom, že môžete siať už skoro na jar a potom mať veľký deň presádzania neskôr v roku. Začnite sadením semien chilli do malého kvetináča alebo sadbovača a presádzajte ich, keď rastlinky začnú vyvíjať listy.
Takto pestujete chilli krok za krokom:
- Najprv si vyberte odrody chilli.
- Pripravte si malý kvetináč alebo sadbovač s pôdou a navlhčite ju.
- Umiestnite semienka do sadbovača alebo kvetináča, prikryte ich asi milimetrom pôdy a dajte na slnečné miesto.
- Keď rastlinky začnú vyvíjať listy, je čas ich presadiť – pevne uchopte rastlinu a presuňte ju do väčšieho kvetináča.
- Často a bohato zalievajte.
Čo budete potrebovať?
Takto na to:
Ak chcete siať chilli zo semien, začnite výberom odrody. Existuje neuveriteľne veľa rôznych druhov s pálivosťou od miernej až po extrémne ostrú. Tu je dobré pozrieť si na obale semien úroveň pálivosti jednotlivých odrôd.Keď si vyberiete odrodu, môžete začať s výsevom chilli doma, najlepšie v malom kvetináči, mini skleníku alebo sadbovači. Umiestnite semienka a prikryte ich asi milimetrom pôdy, potom zalejte. Pôda by mala byť vždy vlhká, ale nie mokrá, aby sa predišlo hnilobe koreňov. Keď sa chilli rastlinky začnú vyvíjať listy, je čas ich presadiť do väčšieho kvetináča. Ten umiestnite na teplé a slnečné miesto, pretože chilli rastliny majú radi priamy slnečný svit.
Na presádzanie pevne uchopte rastlinu, vytiahnite ju z prvého nádoby, potom ju vložte do väčšieho kvetináča a zakryte celý koreňový bal pôdou. Potom bohato zalejte.
Ako sa starať o chilli a zalievať ho?
Vaše chilli bude mať rado vodu, preto je dôležité často zalievať, aby pôda zostala vlhká. Odporúča sa zalievať ráno, pretože to pomáha pôde lepšie vsiaknuť vodu. Ak zalievate počas dňa, hrozí, že voda sa vyparí, najmä ak máte chilli na slnečnom mieste. Chilli môže tiež potrebovať oporu, preto použite palicu a šnúrku, aby ste mu pomohli, ak rastie príliš vysoko.Kedy zberať chilli?
Chilli je pripravené na zber, keď sú plody úplne vyvinuté, a ich vzhľad sa trochu líši. Napríklad, ak ste si vybrali jalapeño, je to vtedy, keď sú veľké a zelené, zatiaľ čo habanero je pripravené, keď je buď žlté alebo červené a pevné na dotyk. Väčšina chilli plodov je pripravená približne 60-150 dní po vysadení.Ako skladovať chilli?
Chilli sa najlepšie skladuje v chladničke a ideálne v papierovom obale, nie v plastovom.Veľa šťastia!
