Ültess fokhagymát (Allium sativum) most október-novemberben, és szedd le a nagy gerezdeket a következő nyáron. A fokhagyma olyan könnyen termeszthető, és szerintem az íze jelentősen különbözik a saját termesztésű és a boltban vásárolt között.
Válassz olyan helyet, ahol a talaj laza és gazdag agyagban, és nyugodtan keverj komposztot a földbe, mielőtt elkezdenéd az ültetést. Oszd szét a fokhagymát, és ültess minden gerezdet külön-külön, kb. 10 cm mélyre és kb. 15 cm távolságra egymástól. Ültetéshez használd kis kézi ásónkat és kényelmes Basic kesztyűnket. Tavasszal, amikor a hajtás kinő, elkezdem öntözni és trágyázni. A hajtásnak is kellemes íze van, próbálj meg egy keveset salátába vágni. Amikor a hajtás elkezd sárgulni és fonnyadni, tudom, hogy a gerezdek érettek.
Jelenleg a legtöbbet emelt ágyásokban termesztetem, és idén a fokhagymát a szamóca növényeimmel ültettem együtt. Tudod miért?
Nos, a fokhagyma távol tartja a atkát és a csigákat, és nem versengenek a helyért. A fokhagyma egyenes növekedésű, és az ágyás közepére teszem. A szamóca kúszó növény, és szeretném, ha a szélén futna. Ez különösen könnyű lesz a lányom, Liv számára. 🖤
 |
|
