Postoji li išta bolje od pečene kukuruzne klipove s maslacem ljeti? Mi ne mislimo tako, osim možda domaćeg kukuruznog klipa. Međutim, uzgoj kukuruza kod kuće može biti malo zahtjevan, ali s ovim vodičem nadamo se da ćemo vam pojednostaviti proces.
Ono što kukuruz čini malo izazovnim za uzgoj je temperatura tla, jer mora biti relativno visoka kada sadite svoje kukuruzne sjemenke, što otežava sadnju što živite više u svijetu. To možete riješiti prethodnim klijanjem sjemenki u zatvorenom već od ožujka, koristeći tlo koje je bilo u zatvorenom više od 3 dana. Za prethodnu sadnju kukuruznih sjemenki, započnite tako da ih stavite u lonac ili mini staklenik, a zatim ih presadite kada narastu preko 10 cm visine. Ako koristite lonac, dobro je prekriti ga plastikom kako biste održali visoku vlagu. Kada vani postane dovoljno toplo, oko lipnja, vrijeme je za sadnju na otvorenom.

Evo kako to napraviti, korak po korak:

1. Stavite svoje sjemenke u lonac ili mini staklenik s temperaturom tla iznad 15°C.
2. Zalijte i prekrijte plastikom.
3. Presadite kada biljke narastu preko 10 cm.
4. Počnite prilagođavati biljke tako da ih držite vani tijekom dana, a navečer unesete unutra.
5. Posadite na otvorenom kada su temperatura zraka i tla tople.
6. Izvadite biljku iz trenutnog spremnika.
7. Dajte biljkama dovoljno prostora, po mogućnosti više od pola metra razmaka.
8. Za zaštitu od hladnoće, prekrijte biljke vlaknastom tkaninom tijekom hladnih noći.

Što mi treba?

Za uzgoj kukuruza, osim kukuruznih sjemenki i tla, trebat će vam:

• Ručni alat za sadnju lopatom
• Motika Deluxe
• Vrtno crijevo Deluxe
• Kanta za zalijevanje Premium
• Prozirna folija

Koju vrstu kukuruza trebam posaditi?

Postoji mnogo različitih vrsta kukuruza koje možete posaditi, a izbor ovisi isključivo o vašim željama i namjeni. Želite li kukuruz za kokice? Postoji sorta za to. Želite li slađi kukuruz za salate ili kao prilog? I za to postoji sorta. Bez obzira na to što planirate raditi s kukuruzom nakon berbe, postoji sorta koja vam odgovara. Ako ne želite nikakav kukuruz za berbu, već samo ukrasnu travu, mogu preporučiti sadnju zrna kokica izravno, jer oni neće dati urod, ali će narasti u lijepu trsku sličnu travi.

Najvažnije je pročitati pakiranje kako biste vidjeli koja sorta kukuruza najbolje odgovara vama i mjestu sadnje. Neke sorte kukuruza su isključivo ukrasne, stoga se pobrinite da pročitate ili pitate osoblje je li sorta koju ste odabrali jestiva ako to planirate raditi s kukuruzom nakon berbe.

Kako saditi kukuruz?

Za sadnju kukuruza iz sjemena, započnite tako da stavite toplo tlo, po mogućnosti iznad 15°C, u mali lonac ili mini staklenik, nekoliko centimetara duboko, zatim zalijte i prekrijte plastikom. Pazite da tlo ostane vlažno i da unutar balona oko biljke vlada visoka vlažnost.
Kada kukuruz počne rasti i dosegne visinu od 10 cm, vrijeme je za presađivanje u veći lonac. Ako planirate držati kukuruz u loncu i nakon sadnje na otvorenom, možete odabrati lonac koji namjeravate koristiti, inače odaberite veći od prethodnog. Održavajte tlo vlažnim dok ne dođe vrijeme za sadnju na otvorenom. Što se tiče sadnje na otvorenom, učinite to što kasnije, od kraja svibnja do kraja lipnja. Do tada je dobro prilagoditi biljku vanjskom klimatu tako da je tijekom dana iznosite van, a navečer unosite unutra. Time dajete kukuruzu dobre uvjete za prilagodbu klimi ovdje.
Kada je vanjski zrak ugodno topao, vrijeme je da trajno premjestite kukuruz van. Sada je vrijeme da odlučite hoćete li ga držati u velikom loncu ili posaditi u povišeni gredicu ili na otvoreno polje. Za sadnju kukuruza jednostavno izvadite biljku i stavite je u rupu dovoljno duboku da stane cijela korijenova gruda. Kada sadite više biljaka, ostavite im dobar razmak, po mogućnosti preko 0,5 m ili više između biljaka. Također je dobro koristiti vrtne oznake kako biste znali koja je sorta gdje.

Kako se brinuti i zalijevati kukuruz?

Kukuruz je biljka koja ne voli hladnoću, stoga ga prekrivanje vlaknastom tkaninom tijekom hladnih noći pomaže da ojača. Zalijevajte obilno ujutro, i po lišću i po tlu, kako biste održali tlo vlažnim. Zalijevanjem ujutro omogućujete vodi da se pravilno upije u tlo, umjesto da ispari tijekom dana.
Također je dobra ideja često plijeviti kako kukuruz ne bi morao konkurirati korovu za hranjive tvari i vodu.

Kada trebam ubrati kukuruz?

Znate da je vrijeme za berbu kada "dlake" na kukuruzu uvenu i požute, a klipovi dobiju onaj lijepi žuti ton, ako ste naravno odabrali žutu sortu! Također možete osjetiti zrna; trebala bi biti čvrsta kada su spremna za berbu. Dobro je ostaviti listove na klipu jer to može produžiti rok trajanja kukuruza. Za najbolju pohranu, idealno je držati kukuruz u plastičnoj vrećici u hladnjaku. Ako ste odabrali ukrasni kukuruz, možete napraviti prekrasan cvjetni aranžman, na primjer u jednoj od naših vinskih kutija.
Sretno!