Zamislite da imate vlastiti vrt pun čili papričica u svim bojama i razinama ljutine, zar to ne zvuči divno? Uzgoj čilija kod kuće nije samo zabavan, već vam pruža pristup svježim začinjenim okusima koji mogu podići vaša jela na novu razinu.
S obzirom na razne dostupne opcije, većina sorti čilija lakša je za uzgoj nego što možda mislite. Osobno sam veliki ljubitelj jalapeña i pimento de padrona. Izbor koje čili papričice uzgajati u potpunosti ovisi o vašim preferencijama. Ako volite malo jaču ljutinu, habanero bi mogao biti dobar izbor, dok su pimento de padron ili španjolska paprika prikladniji ako preferirate blažu opciju.
Kad je riječ o sadnji čilija, oni uspijevaju i u zatvorenom i na otvorenom, a sadnja u loncima može biti najbolja opcija jer obično želite samo jednu biljku po sorti, budući da svaka daje mnogo plodova tijekom sezone. Imati ih u loncima također omogućuje lakše premještanje – vani tijekom dana, a unutra navečer. Također je sasvim u redu sijati čili iz sjemena, što ja obično radim. Postoji nešto zabavno u tome da možete sijati rano u godini, a zatim imati veliki dan presađivanja kasnije. Počnite sijati svoje čili sjemenke u mali lonac ili plastičnu kutiju za sadnice, a presađujte ih kad biljke počnu razvijati listove.
Kad odaberete sortu, možete početi sijati čili u zatvorenom, najbolje u mali lonac, mini staklenik ili kutiju za sadnice. Posadite sjemenke i prekrijte ih otprilike milimetrom zemlje, zatim zalijte. Tlo treba uvijek biti vlažno, ali ne mokro, kako biste spriječili truljenje korijena. Kad vaše biljke čilija počnu razvijati listove, vrijeme je da ih presadite u veći lonac. Najbolje je da ga stavite na toplo i sunčano mjesto jer čili voli izravan sunčev sjaj.
Za presađivanje, čvrsto uhvatite biljku, izvucite je iz prvog spremnika, zatim je stavite u veći lonac i prekrijte cijelu korijensku kuglu zemljom. Zatim obilno zalijte.
Sretno!
S obzirom na razne dostupne opcije, većina sorti čilija lakša je za uzgoj nego što možda mislite. Osobno sam veliki ljubitelj jalapeña i pimento de padrona. Izbor koje čili papričice uzgajati u potpunosti ovisi o vašim preferencijama. Ako volite malo jaču ljutinu, habanero bi mogao biti dobar izbor, dok su pimento de padron ili španjolska paprika prikladniji ako preferirate blažu opciju.
Kad je riječ o sadnji čilija, oni uspijevaju i u zatvorenom i na otvorenom, a sadnja u loncima može biti najbolja opcija jer obično želite samo jednu biljku po sorti, budući da svaka daje mnogo plodova tijekom sezone. Imati ih u loncima također omogućuje lakše premještanje – vani tijekom dana, a unutra navečer. Također je sasvim u redu sijati čili iz sjemena, što ja obično radim. Postoji nešto zabavno u tome da možete sijati rano u godini, a zatim imati veliki dan presađivanja kasnije. Počnite sijati svoje čili sjemenke u mali lonac ili plastičnu kutiju za sadnice, a presađujte ih kad biljke počnu razvijati listove.
Kako uzgajati čili, korak po korak:
- Počnite s odabirom sorti čilija.
- Pripremite mali lonac ili kutiju za sadnice s tlom i navlažite ga.
- Posadite sjemenke u kutiju ili lonac, prekrijte ih otprilike milimetrom zemlje i stavite na sunčano mjesto.
- Kada biljke počnu razvijati listove, vrijeme je za presađivanje – čvrsto uhvatite biljku i premjestite je u veći lonac.
- Redovito i obilno zalijevajte.
Što će vam trebati?
Kako to napraviti:
Za sijanje čilija iz sjemena, započnite odabirom sorte. Postoji nevjerojatno mnogo različitih, s razinama ljutine od blage do iznimno jake. Dobro je provjeriti na pakiranju sjemena razinu ljutine različitih sorti.Kad odaberete sortu, možete početi sijati čili u zatvorenom, najbolje u mali lonac, mini staklenik ili kutiju za sadnice. Posadite sjemenke i prekrijte ih otprilike milimetrom zemlje, zatim zalijte. Tlo treba uvijek biti vlažno, ali ne mokro, kako biste spriječili truljenje korijena. Kad vaše biljke čilija počnu razvijati listove, vrijeme je da ih presadite u veći lonac. Najbolje je da ga stavite na toplo i sunčano mjesto jer čili voli izravan sunčev sjaj.
Za presađivanje, čvrsto uhvatite biljku, izvucite je iz prvog spremnika, zatim je stavite u veći lonac i prekrijte cijelu korijensku kuglu zemljom. Zatim obilno zalijte.
Kako se brinuti i zalijevati čili?
Vaš čili će uživati u zalijevanju, stoga je važno često zalijevati kako bi tlo ostalo vlažno. Preporučuje se zalijevanje ujutro jer to pomaže tlu da upije svu vodu. Ako zalijevate tijekom dana, postoji rizik da će voda ispariti, osobito ako ste čili stavili na sunčano mjesto. Čiliji također mogu trebati potporu, pa upotrijebite štap i konopac da im pomognete ako narastu previsoko.Kada berem čili?
Vaš čili je spreman za berbu kada su plodovi potpuno razvijeni, a njihov izgled može varirati. Na primjer, ako ste odabrali jalapeño, to je kad su veliki i zeleni, dok je kod habanera to kad su žuti ili crveni i čvrsti na dodir. Većina plodova čilija spremna je za berbu otprilike 60-150 dana nakon sadnje.Kako čuvati čili?
Čili je najbolje čuvati u hladnjaku, po mogućnosti u papiru, a ne u plastici.Sretno!
