Kako uzgajati i njegovati ukusno kiselu rabarbaru

Kad bih trebao opisati okus proljeća i ljeta, to bi vjerojatno bio rabarbara, zajedno s jagodama. Ovaj kiselkasti užitak zaista može odvesti vaš um na sunčanu terasu, okruženu prekrasnim biljkama i dobrim društvom. Ali pitanje je, kako uzgajati rabarbaru, i na to ću odgovoriti u ovom članku. Rabarbara je vjerojatno jedna od najotpornijih biljaka koje znam; raste sretno i snažno bez obzira gdje je posadite. Međutim, preferira biti na sunčanom mjestu s što manje vjetra. Također joj treba prilično velika površina za rast, pa ako želite imati rabarbaru u posudi, morat ćete odabrati prilično veliku. Još jedna važna stvar koju treba uzeti u obzir jest da su listovi rabarbare otrovni, pa ako imate psa, možda je dobra ideja staviti mreže za kompost oko biljaka. Najčešće se rabarbara sadi iz biljke, a ne iz sjemena, jer sadnja iz sjemena traje jako dugo. U ovom vodiču korak po korak proći ćemo kako posaditi iz gotove biljke, a kasnije i kako posaditi iz sjemena. 

Evo kako posaditi svoje biljke rabarbare:

1. Odaberite sunčano mjesto, po mogućnosti zaštićeno od vjetra.
2. Rahlite tlo, uklonite korov i dodajte malo komposta za dodatne hranjive tvari.
3. Iskopajte rupu dovoljno duboku za gotovo cijelu biljku.
4. Postavite biljku u rupu, pazeći da oko 5 cm krune biljke strši iznad tla.
5. Dobro zalijte.
6. Gnojite dvaput tijekom sezone, jednom u proljeće prilikom sadnje i jednom oko kolovoza/rujna, gnojivom bogatim kalijem i fosforom.

Što mi treba za sadnju rabarbare?

Za sadnju rabarbare preporučujem ove proizvode iz by Benson:

• Ručna lopatica
• Ručni kultivator
• Motika Deluxe
• Vrtno crijevo Deluxe
• Kanta za zalijevanje Premium
• Škare

Kako posaditi rabarbaru?

Najčešći način je sadnja rabarbare iz gotove biljke. Naravno, možete saditi i iz sjemena, ali to traje jako dugo, a gotova biljka može ubrzati cijeli proces. Za sadnju iz sjemena, prvo namočite sjeme nekoliko sati da omekša tvrdu ljusku. Zatim napravite male rupe u tlu, duboke oko 1 cm i razmaknute 5-10 cm, i stavite sjeme u rupe. Dobro zalijte i samo čekajte. Može proći i više od 3 tjedna prije nego što sjeme počne klijati, pa je strpljenje važno. Također je moguće da iz jednog sjemena izraste više biljaka, pa je dobro prorijediti ih kako bi najsnažnija biljka dobila što više hranjivih tvari. Kad biljke narastu i izgledaju spremno za presađivanje, možete ih presaditi ako ste sjeme posadili u manju posudu ili slično.
Za presađivanje biljke, prvo odaberite pravo mjesto koje treba biti sunčano, ali ne previše vjetrovito. Zatim iskopajte tlo i dodajte kompost za dodatne hranjive tvari. Iskopajte rupu dovoljno duboku za cijeli korijen biljke i stavite biljku u rupu. Pazite da previše biljke ne ostane iznad tla. Zatim samo zalijte i čekajte. Imajte na umu da rabarbara može dugo vremena rasti i razvijati se, pa nemojte očekivati urod prve godine.

Kako se brinuti i zalijevati rabarbaru?

Rabarbara je vrlo otporna biljka koja može podnijeti većinu uvjeta, ali treba imati na umu nekoliko stvari. Rabarbara voli hranjivo tlo, pa je gnojidba na početku i kraju svake sezone vrlo dobrodošla biljci. Rabarbara također ne treba puno vode; zalijevanje jednom tjedno je dovoljno. Što duže imate rabarbaru, to joj treba manje njege. Nakon nekoliko godina razvila je snažan sustav koji može podnijeti većinu izazova i prilagodila se okolišu u vašem vrtu ili posudi. Nakon toga, nije potrebna posebna njega; zalijevanje i gnojidba su sasvim dovoljni.

Kako ubrati rabarbaru?

Berba rabarbare je vrlo jednostavna. Jednostavno uhvatite crveni peteljku, zavrtite je i povucite od biljke. Najvažnije je da ne oštetite biljku; želite ukloniti samo peteljku, a ne korijen. Nakon berbe, dobro je odmah ukloniti listove i staviti ih u kompost. Listovi su otrovni jer sadrže oksalnu kiselinu. Također je potrebno oguliti rabarbaru, i to tako da nožem napravite rez na vrhu ili dnu peteljke, ali ne do kraja, i zatim ogulite kožu.

Pazite da vaši kućni ljubimci ne dolaze u kontakt s korom ili listovima jer su oni otrovni ne samo za ljude nego i za životinje.