V tomto průvodci si projdeme základní informace o tom, jak uspět s vaší domácí okurkou. Existuje mnoho různých odrůd okurek a vybrat si tu oblíbenou může být obtížné, ale je důležité přečíst si pokyny k péči na obalu semen nebo rostliny, abyste zjistili, která se nejlépe hodí do vaší zahrady nebo na balkon. Menší rostliny jsou však vhodnější na balkony, protože okurky rády šplhají a mohou dorůst velmi vysoko. Okurka prospívá ve všech typech nádob, včetně květináčů, ale je nejlepší zvolit květináč, který pojme alespoň 10 litrů zeminy, aby měly kořeny dostatek prostoru.
Okurka nejlépe roste na slunném místě a protože obsahuje 96 % vody, je důležité ji často a hojně zalévat, ale ne přemokřit, aby nedošlo k hnilobě kořenů. Také je důležité udržovat záhon bez plevele.
Jak sázet:
- Připravte půdu, když venkovní teploty zaručí bezmrazé noci.
- Hnojte a uvolněte půdu.
- Vykopte díru dostatečně hlubokou pro celý kořenový bal rostliny.
- Umístěte rostlinu do díry a zasypte zeminou.
- Zalijte, dokud není půda vlhká, ale ne mokrá.
- Často zalévejte; půda by nikdy neměla vyschnout.
- Dávejte pozor na plevel a pravidelně ho odstraňujte.
Co potřebuji k pěstování okurek?
Kromě semen nebo sazenic budete potřebovat:
- Ručně ovládanou lopatku na sázení
- Luxusní zahradní hadici
- Zahradní označovače
- Ručně ovládaný odplevelovač
Kde mohu pěstovat okurky?
Okurky lze pěstovat jak přímo v zemi, tak v nádobách, ale velmi dobře prospívají i ve sklenících. Pokud pěstujete okurky v květináči, je důležité, aby byl dostatečně velký pro rostlinu i její kořeny a aby rostlině poskytl oporu, po které může šplhat. Květináč by měl pojmout alespoň 10 litrů zeminy a mít odtokové otvory ve dně, aby mohla voda odtékat. Pokud pěstujete ze semen, může být dobré začít v menší nádobě a později přesadit do větší.
Jak sázet okurky?
Pokud začínáte ze semen, nejprve je vysaďte do menší nádoby a až kořeny zaplní květináč, můžete rostlinu přesadit do větší, ideálně s objemem 10 litrů zeminy. Je také dobré rostlinu i květináč zakrýt plastem, aby se udržela vysoká vlhkost. Semena můžete také vysévat přímo ven, ale je důležité, aby byla půda dostatečně teplá a nehrozil mráz. Zkontrolujte také obal semen, zda je potřeba je nejprve předpěstovat doma; některá semena potřebují více času, než je možné je vysadit ven.
Když jste připraveni vysadit okurku, začněte přípravou půdy. Nejprve půdu uvolněte a přidejte hnojivo, aby měla okurka dostatek živin. Okurky nemají rády příliš zhutněnou půdu, která dusí kořeny. Poté vykopte díru pro rostlinu. Okurky mají rády teplou půdu, proto je lepší je sázet později než příliš brzy. Ujistěte se, že díra je dostatečně hluboká pro celý kořenový bal, vložte rostlinu a lehce zasypte zeminou. Zalijte, dokud není půda vlhká.

Jak pečovat o okurky?
Jakmile okurku vysadíte, je důležité sledovat, jak šplhá, a pomáhat jí správným umístěním výhonů proti kůlům nebo mřížím, aby šplhaly vzhůru a ne do stran. Také pravidelně kontrolujte plevel a odstraňujte ho hned, jak ho uvidíte, protože by rostlinám kradl živiny. Pokud pěstujete venku, může být také dobré rostliny přes noc zakrýt, aby nezmrzly a aby je neohrožovala zvěř.
Jak zalévat okurky?
Okurky mají rády vodu, proto je zalévejte ideálně každý den, ale dávejte pozor, abyste je nepřemokřili a nezpůsobili hnilobu kořenů. Hlavní pravidlo je, aby půda byla vlhká, ne mokrá. Nejlépe se zalévá hadicí s rozprašovačem, který zajistí rovnoměrné zavlažování.
Kdy sklízet okurky?
Okurky sklízejte, když dosáhnou velikosti uvedené v návodu, a je lepší je sklidit trochu dříve, než jsou zcela zralé, protože tak vydrží déle čerstvé. Při sklizni jemně odtrhněte okurky, jakmile jsou téměř zralé, aby rostlina měla šanci vyvinout další plody.
Nezapomeňte odstranit květ z okurky, jinak může rychle začít plesnivět.
Jak skladovat okurky?
Sklizené okurky je nejlepší skladovat v lednici v plastovém sáčku.
Hodně štěstí s vaším novým pěstováním okurek!