Отглеждането на лук всъщност е по-лесно, отколкото може да си мислите. Съществуват множество сортове лук, а грижата и засаждането им са почти еднакви. Това е и култура, която се съхранява добре, така че отглеждането на различни сортове не само е забавно, но може да ви осигури запаси, които да ви стигнат чак до есента и зимата. А помислете само за всички вкусни ястия, които можете да приготвите с лук! Един от любимите ни начини е мариноването на червен лук, а си представете колко вкусен е с домашно отгледан. Когато отглеждате лук, започнете с избора на сортове, а изборът е голям. Полезно е да засадите различни сортове, за да имате реколта през целия сезон и разнообразие. След това е време да подготвите почвата с компост и да изберете слънчево място. За засаждане изкопайте малки дупки или направете редове в почвата с дълбочина около 3-5 см, след което поставете луковиците на разстояние 10-15 см една от друга и ги покрийте с пръст. В това ръководство ще разгледаме всичко, което трябва да знаете за отглеждането на лук.
Време е и да изберете сорта; повечето лукови растения се развиват при сходни условия, въпреки че празът е малко по-чувствителен и предпочита песъчлива почва, затова е добре да го засадите отделно, ако искате да отглеждате и други сортове.
Лично аз обичам да имам червен лук, жълт лук и шалот, защото именно тях най-често използвам в готвенето си.
След това просто изчакайте почвата да се размрази напълно и да сте сигурни, че няма повече слани през нощта. Вече можете да започнете да мислите къде искате да засадите лука, като е важно да изберете добре дренирано и слънчево място.
Когато навън е достатъчно топло, подгответе почвата, като премахнете плевелите и я смесите с компост. Лукът обича почва с много органични вещества, затова тази стъпка е от съществено значение.
След като почвата е готова, най-накрая е време да започнете засаждането. Изкопайте дупки или направете редове с дълбочина около 3-5 см. Поставете луковиците на разстояние 10-15 см, в зависимост от сорта, и ги покрийте с пръст. Полейте обилно, така че почвата да е добре влажна, но не мокра.
Луковите растения от семена също могат да бъдат малко по-чувствителни към студ, тъй като не са имали възможност да се втвърдят толкова, колкото готовите луковици, затова готовите луковици понасят студа по-добре.
Ето как да отглеждате лук, стъпка по стъпка:
- Започнете с избора на сортове лук.
- Изберете добре дренирано и слънчево място.
- Подгответе почвата с компост веднага щом се размрази и няма опасност от слана.
- Изкопайте дупки или направете редове с дълбочина около 3-5 см.
- Засадете луковиците на разстояние около 10-15 см, в зависимост от сорта, и маркирайте къде кой сорт е засаден. Покрийте с пръст.
- Полейте обилно, докато почвата стане добре влажна.
От какво ще имате нужда?
Ето как да го направите:
Започнете с решението дали искате да засадите от семена или готови луковици; препоръчваме да започнете с готови луковици, тъй като това е по-лесно и премахва нуждата от предварително засаждане на закрито.Време е и да изберете сорта; повечето лукови растения се развиват при сходни условия, въпреки че празът е малко по-чувствителен и предпочита песъчлива почва, затова е добре да го засадите отделно, ако искате да отглеждате и други сортове.
Лично аз обичам да имам червен лук, жълт лук и шалот, защото именно тях най-често използвам в готвенето си.
След това просто изчакайте почвата да се размрази напълно и да сте сигурни, че няма повече слани през нощта. Вече можете да започнете да мислите къде искате да засадите лука, като е важно да изберете добре дренирано и слънчево място.
Когато навън е достатъчно топло, подгответе почвата, като премахнете плевелите и я смесите с компост. Лукът обича почва с много органични вещества, затова тази стъпка е от съществено значение.
След като почвата е готова, най-накрая е време да започнете засаждането. Изкопайте дупки или направете редове с дълбочина около 3-5 см. Поставете луковиците на разстояние 10-15 см, в зависимост от сорта, и ги покрийте с пръст. Полейте обилно, така че почвата да е добре влажна, но не мокра.
Мога ли да засадя лук от семена?
Нищо не ви пречи да засадите лук от семена, но има няколко неща, които трябва да имате предвид. Трябва да посеете семената доста рано през годината, най-добре около Свети Валентин, и те не трябва да бъдат изложени на прекалено високи температури след появата на издънките. В противен случай може да получите лукови растения с узрели луковици твърде рано и тогава никога няма да имате възможност да ги засадите навън.Луковите растения от семена също могат да бъдат малко по-чувствителни към студ, тъй като не са имали възможност да се втвърдят толкова, колкото готовите луковици, затова готовите луковици понасят студа по-добре.
Как да се грижа за лука и как да го поливам?
Лукът не е особено чувствителна култура, но не обича плевелите, затова е добре да ги премахвате през целия сезон. Обикновено не е необходимо да го торите допълнително през сезона; торенето в началото е достатъчно за лука. Не прекалявайте с поливането, внимавайте корените да не загният, но поливайте достатъчно често, за да поддържате почвата влажна, а не мокра.Кога да прибера лука?
Това е добър въпрос и отговорът зависи. Времето за прибиране зависи дали ще използвате лука веднага или планирате да го съхранявате за по-дълго време. Ако ще го ядете веднага, можете да го приберете, когато изглежда готов. Ако обаче искате да съхранявате лука, прибирайте го в края на сезона, когато цветовете и листата на лука са напълно изсъхнали.Как да съхранявам лука?
След като приберете лука, е време да помислите за съхранението, но първо е добре да го оставите да изсъхне малко, като го поставите на топло, но не на слънчево място. Когато е достатъчно сух, можете да съхранявате лука на по-хладно и сухо място. Най-добре е в коренова изба.
Успех!
