Има ли нещо по-добро от грилована царевица с масло през лятото? Ние не мислим така, освен може би домашно отгледана царевица. Въпреки това, отглеждането на царевица у дома може да бъде малко трудно, но с това ръководство се надяваме да опростим процеса за вас.
Това, което прави царевицата малко предизвикателна за отглеждане, е температурата на почвата, тъй като тя трябва да е сравнително висока, когато засаждате семената, което прави по-трудно засаждането колкото по-нагоре по света живеете. Можете да решите това, като предварително покълнете семената на закрито още през март, използвайки почва, която е била на закрито повече от 3 дни. За да предзасадите семената, започнете като ги поставите в саксия или мини оранжерия, след което ги пресадете, когато пораснат над 10 см. Ако използвате саксия, може да е добре да я покриете с пластмаса, за да запазите високата влажност. Когато навън стане достатъчно топло, около юни, е време да ги засадите навън.

Ето как да го направите, стъпка по стъпка:

1. Поставете семената в саксия или мини оранжерия с почвена температура над 15°C.
2. Полейте и покрийте с пластмаса.
3. Пресадете, когато растенията са над 10 см високи.
4. Започнете да аклиматизирате растенията, като ги държите навън през деня и ги прибирате вечер.
5. Засадете навън, когато въздухът и почвата са топли.
6. Извадете растението от настоящия му съд.
7. Дайте на растенията достатъчно пространство, предпочитано над половин метър разстояние.
8. За да ги предпазите от студ, покрийте растенията с плат от фибри през студените нощи.

От какво имам нужда?

За да отглеждате царевица, освен царевични семена и почва, ще ви трябват:

• Ръчен инструмент за засаждане - лопата
• Мотика Deluxe
• Градински маркуч Deluxe
• Поливна кана Premium
• Стреч фолио

Какъв вид царевица да засадя?

Има много различни видове царевица, които можете да засадите, и изборът зависи изцяло от вашите предпочитания и за какво възнамерявате да я използвате. Искате ли царевица за пуканки? Има такъв вид. Искате по-сладка царевица за салати или като гарнитура? Има и такъв вид. Независимо какво планирате да правите с царевицата след реколтата, има подходящ вид за вас. Ако не искате да берете царевица, а просто декоративна трева, мога да препоръчам да засадите директно зърна за пуканки, тъй като те няма да дадат реколта, но ще пораснат като хубава тръстикоподобна трева.

Най-важното е да прочетете опаковката, за да видите кой вид царевица най-добре подхожда на вас и планираното място за засаждане. Някои видове царевица са чисто декоративни, затова се уверете, че сте прочели или попитайте персонала дали избраният от вас вид е годен за консумация, ако това е вашето намерение след реколтата.

Как да засадя царевица?

За да засадите царевица от семена, започнете като поставите топла почва, предпочитано над 15°C, в малка саксия или мини оранжерия, на няколко сантиметра дълбочина, след което полейте и покрийте с пластмаса. Уверете се, че почвата остава влажна и че има влажност вътре в балона около растението.
Когато царевицата започне да расте и достигне 10 см височина, е време да я пресадите в по-голяма саксия. Ако планирате да държите царевицата в саксия и при засаждането навън, можете да изберете саксията, която възнамерявате да използвате, в противен случай изберете по-голяма от предишната. Поддържайте почвата влажна, докато не дойде време да засадите царевицата навън. Когато става въпрос за засаждане навън, направете го възможно най-късно, от края на май до края на юни. До тогава е добре да аклиматизирате растението към външния климат, като го изнасяте навън през деня и го прибирате вечер. Така осигурявате на царевицата добри условия да се справи с климата тук.
Когато въздухът навън е приятно топъл, е време да преместите царевицата навън постоянно. Сега е моментът да изберете дали да я държите в голямата саксия или да я засадите в повдигната леха или открито поле. За да засадите царевицата, просто извадете растението и го поставете в дупка, достатъчно дълбока за целия коренов балон. При засаждане на повече растения, разстоянието между тях трябва да е добро, предпочитано над 0,5 м или повече. Добре е също да използвате градински маркери, за да знаете кой вид къде е.

Как да се грижа за царевицата и как да я поливам?

Царевицата е растение, което не обича студа, затова покриването ѝ с плат от фибри през студените нощи помага да расте здраво. Поливайте обилно сутрин, както листата, така и почвата, за да поддържате почвата влажна. Като поливате сутрин, позволявате на водата да се абсорбира правилно в почвата, вместо да се изпарява през деня.
Също така е добра идея често да плевите, за да не се налага царевицата да се състезава за хранителни вещества и вода с плевелите.

Кога да берете царевицата?

Ще разберете, че е време да берете царевицата, когато „косъмчетата“ ѝ увехнат и станат кафяви, а кочаните придобият онзи прекрасен жълт цвят, ако сте избрали жълт сорт, разбира се! Можете също да усетите зърната; те трябва да са твърди, когато са готови за беритба. Добра идея е да оставите листата, тъй като това може да удължи срока на годност на царевицата. За най-добро съхранение можете да я държите в пластмасова торба в хладилника. Ако сте избрали декоративна царевица, можете да създадете красива цветна аранжировка, например в една от нашите винени касетки.
Успех!