Когато планирате да отглеждате аспержи, е от съществено значение да изберете добро място още в началото, тъй като корените на аспержите са деликатни при засаждането. Затова е най-добре да намерите подходящо място веднага и да не се опитвате да премествате растенията по-късно. Засаждането на добре дренирано място с пълно слънце и минимален вятър осигурява най-добрите условия за вашите аспержи. Аспержите виреят на повечето места, така че отглеждането им в повдигната леха е отличен вариант. Почвата може да бъде песъчлива, но обикновената почва също е подходяща; просто се уверете, че добавяте компост или друг тор при първоначалното засаждане, тъй като е препоръчително аспержите да останат на мястото си през първите няколко години.
Можете да засадите аспержи от семена, ако желаете, но бъдете подготвени, че ще отнеме няколко години, преди да можете да берете реколта.
Как да го направя?
- Изберете слънчево място с минимален вятър.
- Почистете района от плевели.
- Разрохкайте почвата и добавете компост или тор.
- Създайте бразди в почвата с дълбочина около 15-20 см и ширина около 20 см.
- Засадете короните на аспержите в браздите с разстояние 20-30 см помежду им.
- Леко покрийте с няколко сантиметра почва и полейте обилно.
- Наблюдавайте растенията през първите седмици и постепенно насипвайте почва около тях, докато аспержите пораснат и браздите станат почти невидими.
- Поливайте през целия вегетационен период.
- Не берете реколта! Изчакайте поне първите две години, за да може растенията да се установят добре.
От какво имам нужда?
За да засадите аспержи, освен растенията, ще ви трябват:
Как и кога да засадя аспержите си?
Можете да започнете засаждането на аспержите веднага щом почвата се размрази напълно, около април-май в зависимост от мястото, където живеете. Започнете с разрохкване на почвата и почистване от плевели и камъни, ако има такива. След това добавете компост и пясък, което е важно, тъй като е препоръчително да не нарушавате почвата след засаждането.
След като почвата е подготвена, направете бразди за аспержите с дълбочина 15-20 см и ширина 20 см. След това поставете короните на аспержите в браздите с разстояние 20-30 см между тях. Покрийте растенията с почва и полейте. През първата година можете постепенно да насипвате почва около растенията, докато браздите станат невидими.
Как да се грижа за аспержите си?
През първата година се грижете за аспержите, като ги поливате, плевите и насипвате почва, тъй като обикновено не се изисква много повече. Аспержите не се нуждаят от много вода, така че поливане веднъж седмично е достатъчно. Можете да добавите още компост или тор по-късно през лятото, но не е задължително. Когато дойдат есента и зимата, не е нужно да правите нищо специално, но е добра идея да покриете с плат, ако има видими стръкове, за да ги предпазите от измръзване.
Как да поливам аспержите си?
Аспержите не са растение, което се нуждае от постоянно поливане, така че веднъж седмично е достатъчно, освен ако не е необичайно сух период, тогава по-честото поливане може да е полезно.
Как да берете аспержите си?
Както споменахме по-рано, не трябва да берете аспержите през първата година, дори ако изглежда, че имате готови стръкове, растението не е достатъчно силно да го понесе. Само през втората година аспержите развиват корени, достатъчно здрави да издържат на беритба. Въпреки това, трябва да берете само веднъж през втората година и не след средата на лятото, за да дадете време на растенията да се укрепят допълнително. Едва след третата година можете да очаквате богата реколта. Важно е винаги да давате време на аспержите да се възстановят след последната беритба, за да се укрепят за следващата година.
Желаем ви успех с вашите аспержи!
